Sedang mencari inspirasi resep nasi tutug oncom yang unik? Cara olah nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bilamana bunda kurang teliti dalam masak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tutug oncom yang sedap pastinya memiliki aroma dan rasa yang dapat menggugah selera bunda bukan ?
Ada banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tutug oncom yang sobat olah. Bisa dari jenis bahan yang dipilih, serta pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara teman-teman meramunya dan menghidangkannya. Sobat ndak perlu pusing jika ingin membuat nasi tutug oncom enak di mana pun sobat berada. Hal ini karena asal teman-teman sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa dijadikan sajian yang istimewa.
Nasi tutug oncom or sometimes simply called tutug oncom, is an Indonesian style rice dish, made of rice mixed with oncom fermented beans, originally from Tasikmalaya, West Java. It is usually wrapped in banana leaves and served with various side dishes. Nasi tutug oncom is a Sundanese dish, quite popular in most of cities in West Java, especially Bandung and Tasikmalaya, and also in Greater.
Resep Buat Nasi Tutug Oncom
Di bawah ini tuliskan resep tips dan trik cepat yang dapat dicoba ketika bikin nasi tutug oncom yang siap sobat kreasikan. teman-teman dapat menyajikan resep Nasi Tutug Oncom memakai 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan teman-teman simak selengkapnya cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk cara meramu resep Nasi Tutug Oncom:
- Sediakan 1 mangkok Nasi putih hangat
- Siapkan 1 kotak oncom Bandung
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 2 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Sediakan 3 cabai merah
- Siapkan 4 cabai rawit merah
- Siapkan 1/4 sdt Garam
- Sediakan 1/2 sdt Terasi
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Ambil Tahu/tempe/ayam goreng
- Ambil Sambal
- Ambil Kemangi
- Gunakan Lalapan
Tutug oncom merupakan bahasa Sunda yang punya arti seperti proses pembuatan makanannya. Nasi tentu saja artinya nasi, tutug punya arti ditumbuk, sedangkan oncom ya oncom. Jadi, nasi tutug oncom adalah nasi yang dicampur dengan oncom. Nasi tutug oncom ini berasal dari Tasikmalaya dan terbuat dari campuran nasi dan oncom.
Cara bikin resep Nasi Tutug Oncom:
- Siapkan bahan, Hancurkan oncom, tumbuk/hancurkan dengan garpu agar halus.
- Haluskan bumbu, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan oncom yang sudah hancur lalu oseng sebentar dan sisihkan.
- Siapkan nasi hangat, campur dengan oncom secukupnya. - Aduk rata dan siap sajikan dengan bahan pelengkap lainnya.
Karedok di Warung Lotek Cihapit. (Tribun Jabar/Fasko Dehotman) Karedok adalah kuliner khas Sunda yang sekilas mirip dengan gado-gado. Kuliner khas Sunda ini bisa kamu temukan di berbagai. x ini gw sbnernya mau cari jamur di bukit nangela ini gaes,,al hasil gw kesiangan,gak siasia meskipun gagal cari jamur, Alhamdulillah nikmat banget asli gw . Nasi tutug oncom juga bisa dikreasikan di rumah dengan berbagai resep pilihan. Anda hanya menyiapkan bahan-bahan sederhana, seperti nasi, oncom, daun jeruk dan kemangi untuk menambah aroma lezat di dalam nasi tutug. BACA JUGA: Resep Ayam Saus Telur Asin, Enak Dimasak dengan Bumbu Marinasi.
Gimana nih? tak terlalu ribet kan? Itulah resep cara membuat nasi tutug oncom yang bisa bagi bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
