Lagi mencari ide resep pepes kembung daun singkong yang unik? Cara bikin nya memang beraneka ragam. Jika kalian salah dalam olah pastinya hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes kembung daun singkong yang nikmat harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu menggugah selera bunda bukan ?
Terdapat beberapa hal yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari pepes kembung daun singkong yang sobat sajikan. Mulai dari jenis bahan yang dipilih, serta pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara sobat mengolahnya dan menyajikannya. Sobat ndak perlu pusing jika ingin mengolah pepes kembung daun singkong yang enak di rumah. Sebab asal bunda telah tahu tutorialnya maka hidangan ini bisa dijadikan suguhan yang spesial.
Check Out Great Products On eBay. Maklum lah banyak tugas negara yg musti diselesaikan 😁 Kemarin ini masak pepes kembung wuiih sedeeep bangettt.pedes blenger 😋 ntar kalo bikin dirumah cabe nya sesuai selera aja ya. Pepes ikan kembung daun singkong Triia Hadiati.
Resep Olah Pepes Kembung Daun Singkong
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan resep menyiapkan pepes kembung daun singkong sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, resep hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. kalian dapat bikin resep Pepes Kembung Daun Singkong memakai 24 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan teman-teman simak selengkapnya cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk cara memasak resep Pepes Kembung Daun Singkong:
- Sediakan 1 ikat daun singkong, siangi dan rebus.sampai lembut daunnya
- Gunakan 3-4 ekor ikan kembung (ukuran besar)
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1 1/2 sdt garam
- Siapkan 6 lbr daun salam
- Gunakan 8 lbr daun jeruk, buang tulang daun
- Gunakan 1 lbr daun kunyit, sobek2
- Gunakan 2 btg serai, memarkan
- Siapkan 2 ruas lengkuas, iris
- Ambil Minyak secukupnya untuk menumis
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 15 buah cabai merah keriting
- Ambil 2 buah tomat merah 🍅
- Gunakan 4 buah kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil Bahan Pelengkap :
- Ambil Daun kemangi, petik
- Gunakan Cabai rawit merah atau hijau (sesuai selera)
- Sediakan Daun pisang secukupnya (untuk alas) atau bungkus
- Ambil 1 jeruk nipis
Setelah siap anda bisa melanjutkan mengukus pepesan daun singkong ini selama kurang lebih ½ jam. Setelah kukusan tersebut anda matang, matikan api lalu angkat sajian pepes singkong tersebut. Sajikan di atas piring saji dan beri hiasan agar terlihat lebih menarik. Bungkus pepes dengan diberi daun singkong dan bumbu pada bagian atas dan bawah ikan.
Cara buat resep Pepes Kembung Daun Singkong:
- Tumis bumbu halus bersama serai dan lengkuas hingga harum.Tambahkan garam dan gula.Koreksi rasa.Angkat dan sisihkan.
- Cuci ikan lumuri dgn perasan jeruk nipis, Diamkan sebentar.Dan cuci ikan dan kerat2 punggung ikan. Lumuri ikan dgn bumbu yg telah ditumis,lumuri hingga bagian dalam perut ikan.Diamkan beberapa saat agar bumbu meresap
- Siapkan wadah panas.Tata daun pisang sbg alas. Letakkan sebagian daun singkong. Tambahkan daun kunyit, 3 lembar daun salam,dan 4 lembar daun jeruk.Siram dgn bumbu secukupnya.Selanjutnya susun ikan kembung diatas.Letakkan sisa daun salam dan daun jeruk,sirami lgi bumbu diatasnya,dan tuang semua bumbu yg tersisa.
- Terakhir tambahkan daun kemangi dan cabe rawit utuh.Tutupi dgn daun pisang
- Panaskan kukusan,kemudian kukus ikan selama 20-25 menit hingga matang. 1 saya bkn pepes bungkus daun pisang. Sekalian saya kukus.
- Pepes ikan kembung siap disajikan.
Bakar ikan sebentar di atas api agar wangi. Tags. resep masakan rumahan pepes ikan Sajian Sedap. Berita Terkait : #Resep Masakan Rumahan. Masakan Rumahan Buat Resep Sop Bola Kentang Ceker Ayam di Rumah. Masak daun singkong santan dan ikan pepes gembung
Terima kasih telah membaca resep yang kami bagikan di postingan ini. Harapan kami, olahan pepes kembung daun singkong yang mudah di atas dapat membantu teman-teman dalam membuat makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi kalian yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
