Lagi mencari ide resep pepes ikan kembung yang unik? Cara bikin nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Apabila teman-teman keliru dalam mengolah pastinya hasilnya bisa kurang enak dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan kembung yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita bukan ?
Ada banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan kembung yang sobat masak. Mulai dari jenis bahan yang dipakai, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga gimana cara teman-teman membuatnya dan menyajikannya. Teman-teman ndak perlu pusing kalau mau menyajikan pepes ikan kembung yang lezat di mana pun bunda berada. Sebab asal kalian telah mengetahui tutorialnya maka resep ini mampu jadi suguhan yang istimewa.
Lihat juga resep Pepes ikan kembung enak lainnya. Resep pepes ikan kembung merupakan salah satu resep yang kami rekomendasikan, karena selain rasanya yang lezat, juga sangat menyehatkan. Hal ini dikarenakan masakan yang diolah dengan cara dikukus, kandungan gizinya akan lebih terjaga, dibandingkan jika masakan itu diolah dengan cara digoreng.
Cara Memasak Pepes Ikan Kembung
Nah, kali ini kita coba, yuk, bikin resep buat pepes ikan kembung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, resep hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. bunda dapat memasak resep Pepes Ikan Kembung menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan teman-teman simak selengkapnya langkah-langkah untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara buat resep Pepes Ikan Kembung:
- Sediakan 1 kg ikan kembung
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 6 lembar daun salam
- Ambil 1 sdm air jeruk nipis
- Siapkan secukupnya cabai rawit
- Gunakan secukupnya gula garam
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan 10 buah bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah kemiri sangrai
- Siapkan 10 buah cabai merah
- Ambil 1 batang sereh
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1/2 ruas jahe
- Sediakan 1/2 ruas lengkuas
- Siapkan 1 sdm ketumbar sangrai
- Gunakan 2 buah tomat
Kemudian tambahkan cabai rawit, daun salam serta serai sambil diaduk kembali hingga tercampur rata. Selanjutnya ambil satu lembar daun pisang kemudian oles dengan. Resep Membuat Pepes Ikan Kembung Nikmat dan Lezat - Salah satu jenis ikan yang memiliki kandungan protein sangat tinggi adalah ikan kembung. Ikan kembung merupakan ikan yang biasa dikonsumsi sebagai lauk untuk makan.
Langkah-langkah menyiapkan resep Pepes Ikan Kembung:
- Kerat badan ikan. Cuci bersih. Beri garam dan jeruk nipis. Diamkan 15 menit.
- Iris halus daun kunyit dan daun jeruk.
- Blender bumbu halus. Campurkan dengan daun kunyit dan daun jeruk. Tambahkan gula dan garam. Aduk rata.
- Marinasi 15 menit ikan dengan bumbu halus.
- Siapkan daun dan tusuk gigi untuk membungkus ikan. Oleskan sedikit bumbu halus, tambahkan ikan, lalu.daun salam dan cabei. Bungkus. Sambil panaskan kukusan.
- Kukus 20 menit lalu bakar sebentar.
Beberapa oalahan ikan kembung diantaranya adalah ikan kembung yang dibuat dengan cara digoreng, dipindang ataupun dipepes dan juga jenis olahan ikan kembung yang lainnya. Adalah pepes ikan kembung ala Sunda yang akan kami bagikan resepnya kali ini. Resep ikan ini tentunya bisa ibu buat dirumah karena langkahnya yang cukup mudah. Nah, agar tak perlu berbasa-basi lagi, yuk kita simak resep pepes ikan kembung ala Sunda berikut ini. Resep dan Cara Membuat Pepes Ikan Kembung Ala Sunda Asli yang Enak, Gurih dan Lezat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di postingan ini. Besar harapan kami, olahan pepes ikan kembung yang mudah di atas bisa membantu kalian dalam membuat hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
