Lagi mencari inspirasi resep pepes ikan tongkol yang unik? Cara bikin nya memang susah-susah gampang. Bilamana bunda salah dalam mengolah pastinya hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan tongkol yang nikmat pastinya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera teman-teman bukan ?
Ada banyak faktor yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan tongkol yang bunda ramu. Pertama dari jenis bahan yang digunakan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga gimana cara teman-teman memasaknya dan menyajikannya. Kalian tidak usah pusing kalau ingin memasak pepes ikan tongkol yang nikmat di rumah. Hal ini karena asal sobat sudah tahu resepnya maka resep ini dapat menjadi sajian yang spesial.
Browse Our Great Selection of Books & Get Free UK Delivery on Eligible Orders! Pepes merupakan metode pembungkusan ikan dengan daun pisang yang terkenal dari Jawa Barat. Pepes terdiri dari campuran bumbu pedas dan rempah yang telah dihaluskan, serta lauk pilihan.
Resep Mengolah Pepes ikan tongkol
Nah, kali ini kita coba, yuk, bikin resep buat pepes ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap menggunakan bahan mudah didapat, resep sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. sobat bisa menyajikan resep Pepes ikan tongkol menggunakan 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan kalian simak selengkapnya cara untuk masak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara bikin resep Pepes ikan tongkol:
- Siapkan 2 ekor ikan tongkol
- Siapkan Bumbu yg di haluskan :
- Siapkan 15 buah cabe rawit oren
- Gunakan 10 buah cabe merah
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan Secukupnya garam dan gula
- Siapkan Bahan tambahan:
- Ambil 5 lmbr daun salam
- Sediakan 2 buah asam jawa
- Ambil Secukupnya daun pisang
- Ambil Secukupnya tusuk gigi
Resep Pepes ikan tongkol berikut ini tentunya adalah yang paling enak khusus untuk Anda sekeluarga. Jadi bersyukurlah jika Anda datang kesini, sehingga bisa mencobanya sekali jadi dan langsung enak. Pepes tongkol pada umumnya banyak disajikan diJawa Timur, dan umumnya merupakan masakan idola pendamping makan nasi yang enak dan sedap. Cara masak pepes ikan tongkol mudah dan praktis. inilah resep pepes pindang ikan tongkol selengkapnya.
Langkah-langkah olah resep Pepes ikan tongkol:
- Siapkan bahan yg akan di haluskan. Ulek halus.. Lalu tambahkan daun salam dan asam jawa ke dlm bumbu beserta garam dan gula nya.
- Panaskan kukusan terlebih dahulu, jng lupa tutupnya di balut dng lap bersih ya. Supaya uap airnya tdk menetes. Atau kalo ga di balut pun ga masalah.
- Setelah itu, campur bumbu yg dihaluskan dng ikan. Siapkan daun pisang yg sudah di lap bersih dan tusuk gigi. Masukkan ikan tongkol dan bumbu ke dlm daun. Lalu tusuk dng tusukan gigi. Dan kukus hingga matang. Bisa jg di bakar lg ya setelah di kukus biar aromanya lbh wangi..
Ikan tongkol banyak dijual di pasar pasar tradisional maupun swalayan dengan harga yang cukup murah. Pada umumnya ikan tongkol dimasak dengan bumbu rujak, meskipun demikian ikan tongkol dibuat pepes jjuga tidak kalah lezatnya. Bahkan lebih harum lagi jika dicampur dengan daun kemangi. Kali ini kamu bisa coba membuat pepes ikan pindang tongkol. Bisa dikurangi maupun ditambah sesuai dengan selera.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami bagikan di halaman ini. Harapan kami, olahan pepes ikan tongkol yang mudah di atas bisa membantu teman-teman dalam ramu hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
