Sedang mencari ide resep pepes ikan mas daun kemangi #1 yang unik? Cara bikin nya memang susah-susah gampang. Kalau teman-teman salah dalam buat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan mas daun kemangi #1 yang sedap seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera teman-teman bukan ?
Terdapat beberapa sebab yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan mas daun kemangi #1 yang sobat ramu. Mulai dari jenis bahan yang dipakai, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai gimana cara bunda mengolahnya dan menghidangkannya. Bunda tidak usah pusing jika mau menyajikan pepes ikan mas daun kemangi #1 yang pas dilidah di mana pun sobat berada. Sebab asal teman-teman telah mengetahui tutorialnya maka sajian ini bisa menjadi menu yang spesial.
Pepes Ikan Mas Daun Kemangi Dapet kiriman ikan mas hasil mancing dari kaka, langsung deh dieksekusi jadi pepes aja. Resep Pepes Ikan Mas - Daun Kemangi. Assalammu'alaykum, stelah lama bgt ga on, kita on lagi 😬 kali ini lagi buat pepes ikan, dann kmrn abis beli ikan mas byk bet, sebagian kita pepes aja yak, udah lamaaa ga mepesss shaayy~~ 😂 dan akutu sebenrnya paling suka byk daun kemanginya, di budeh sayur.
Resep Masak Pepes Ikan Mas Daun Kemangi #1
Di bawah ini ada beberapa resep tips dan trik praktis yang dapat dipraktekan dalam menyajikan pepes ikan mas daun kemangi #1 yang siap bunda kreasikan. teman-teman dapat membuat resep Pepes Ikan Mas Daun Kemangi #1 menggunakan 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan kalian baca selengkapnya cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara olah resep Pepes Ikan Mas Daun Kemangi #1:
- Ambil 1 kg ikan mas
- Gunakan Air untuk kukusan
- Ambil secukupnya Daun kemangi
- Gunakan Cabe giling 1/4 kg (saya beli dipasar)
- Siapkan Daun jeruk
- Gunakan Daun salam
- Sediakan Serai 1 dirajang kecil
- Ambil Daun pisang
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Penyedap
- Siapkan Tusuk gigi / lidi
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 kemiri
- Sediakan 2 buah tomat
Pepes ikan mas khas Sunda memiliki rasa gurih dan pedas. Makin enak dinikmati bersama dengan nasi putih hangat. Pepes merupakan makanan khas Jawa Barat yang dibuat dengan dibungkus daun pisang dengan rasa gurih yang enak. Membuat resep pepes ikan di rumah juga tidak sulit.
Cara meramu resep Pepes Ikan Mas Daun Kemangi #1:
- Ikan mas 1 kg (2-3ekor) dipotong 2, kepala dibelah 2
- Blender bumbu halus setelah itu campurkan dalam wadah bersama serai, daun kemangi, cabe giling, daun jeruk, daun salam, garam, gula, penyedap
- Icip Rasa kemudian masukan ikan mas, diaduk rata
- Potong-potong daun pisang kemudian bungkus ikan yang sudah dibumbui lalu diikat dgn tusuk gigi / lidi
- Rebus air dalam kukusan, setelah air matang masukan pepesan ikan
- Rebus selama 30 menit supaya ikan jadi lembut
- Cara makan nya lebih sedap jika dibakar terlebih dulu
Isi dari Pepes biasanya ikan, daun kemangi, bumbu rempah, dan daun singkong. Masakan ini menciri khas kan masakan Sunda. Pepes yang terbuat dari bahan dasar ikan ini dinamakan dengan masakan Pepes Ikan. Resep masakan pepes cukup banyak macam dan ragamnya, sehingga bunda tidak harus membuat pepes ikan mas jika kurang suka dengan daging ikan mas, namun bunda tetap bisa menikmati kelezatan pepes ikan pedas. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tuliskan di halaman ini. Harapan kami, olahan pepes ikan mas daun kemangi #1 yang mudah di atas dapat membantu bunda dalam bikin makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
