Sedang mencari ide resep pepes ikan patin yang unik? Cara memasak nya memang gampang-gampang susah. Jika bunda keliru dalam ramu maka hasilnya tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan patin yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu menggugah selera sobat bukan ?
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan patin yang kalian ramu. Mulai dari jenis bahan yang dipakai, serta pemilihan bahan segar, hingga gimana cara sobat memasaknya dan menyajikannya. Bunda tidak usah pusing apabila akan memasak pepes ikan patin yang nikmat di rumah. Hal ini karena asal bunda sudah mengetahui caranya maka sajian ini mampu dijadikan sajian yang istimewa.
Lihat juga resep Pepes Ikan Patin enak lainnya. Asallamualaikum sahabat cookpad.kali ini saya akan berbagi resep pepes ikan patin yang enak & bebas dari bau tanah. Karna ikan patin jika salah mengolahnya akan bau tanah.
Resep Membuat Pepes Ikan Patin
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan resep buat pepes ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, resep masakan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. bunda bisa ramu resep Pepes Ikan Patin memakai 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan sobat ikuti selengkapnya langkah-langkah untuk buat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara menyiapkan resep Pepes Ikan Patin:
- Ambil 500 gram ikan patin
- Sediakan 1 ikat kemangi
- Siapkan 10 buah cabe rawit utuh
- Ambil 2 batang daun bawang iris
- Ambil 1 buah tomat iris
- Gunakan Bumbu gule siap pakai sekitar 1 mangkok kecil (kurang lebih 150 gram)
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdm kaldu bubuk
- Siapkan Daun pisang
Siapkan bumbu halus : bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit, jahe, ketumbar. Makanan khas Jawa Barat ini termasuk jenis makanan yang digemari oleh orang Indonesia. Cara memasak pepes pun terbilang unik, sebab menggunakan daun pisang untuk membungkus ikan. Buat kamu yang ingin menikmati makanan yang satu ini, kamu bisa membuatnya di rumah dengan menu berikut.
Langkah-langkah menyiapkan resep Pepes Ikan Patin:
- Cuci bersih ikan, lumuri air jeruk lemon & taburi dengan kunyit bubuk
- Siapkan bumbu gule yg sudah di tumis
- Campur bumbu kedalam ikan, tambah kan garam, gula & kaldu bubuk
- Siapkan kemangi, daun bawang, tomat iris & cabe rawit
- Siapkan daun, dan taruh ikan, kemangi, tomat, daun bawang & cabe rawit lalu bungkus
- Kukus ikan hingga matang kurang lebih 1 jam
- Setelah matang, angkat & sajikan
Diolah jadi pepes saja, selain sehat juga enak dan mudah dibuat. Ini dia resep yang bisa dicoba. Ilustrasi pepes ikan patin. (Instagram/debbie_ariesthea) Food Sebuah Resep Pepes Ikan Patin. ID - Ikan patin merupakan salah satu ikan tawar yang kaya akan nutrisi. Jika selama ini ikan patin selalu diolah menjadi pindang, nah resep berikut mengajak kamu untuk mengolah ikan patin dengan cara dipepes.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tuliskan di sini. Besar harapan kami, olahan pepes ikan patin yang mudah di atas dapat membantu kalian dalam bikin makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
