Lagi mencari ide resep pepes ikan mas bumbu bali yang unik? Cara bikin nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau bunda keliru dalam bikin tentunya hasilnya tidak sempurna dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan mas bumbu bali yang sedap pastinya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera bunda bukan ?
Setelah itu, panggang dengan api sedang hingga matang, jangan lupa dibolak-balik. Setelah matang, angkat dan sajikan pepes ikan bumbu bali. Nah, itulah resep pepes ikan bumbu bali.
Ada beberapa faktor yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari pepes ikan mas bumbu bali yang kalian buat. Bisa dari jenis bahan yang digunakan, serta pemilihan bahan segar, hingga gimana cara kalian memasaknya dan menyajikannya. Teman-teman tidak usah pusing apabila hendak meramu pepes ikan mas bumbu bali yang pas dilidah di mana pun bunda berada. Hal ini karena asal kalian telah mengetahui triknya maka hidangan ini dapat jadi menu yang istimewa.
Cara Memasak Pepes Ikan Mas Bumbu Bali
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan resep bikin pepes ikan mas bumbu bali sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, resep sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. sobat dapat masak resep Pepes Ikan Mas Bumbu Bali memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan kalian simak selengkapnya cara untuk ramu hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara menyiapkan resep Pepes Ikan Mas Bumbu Bali:
- Sediakan 3 ekor ikan mas ukuran sedang
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 3 batang sereh, potong serong jadi 3 bagian
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan 3 ikat kecil kemangi
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
- Sediakan 2 lembar daun pisang
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 2 buah cabe merah besar
- Gunakan 10 buah cabe merah keriting
- Ambil 12 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 2 ruas jahe
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt terasi
Tata serai di atas pan datar. Taburi lengkuas, daun jeruk, jahe, garam, dan gula pasir. Masak di atas api kecil sambil ditutup hingga matang meresap. Pepes Ikan bumbu Bali Lila Dewi.
Langkah-langkah masak resep Pepes Ikan Mas Bumbu Bali:
- Siapkan bahan. Cuci bersih ikan lalu lumuri dengan garam dan air jeruk nipis.
- Haluskan bahan bumbu halus. Potong sereh dan tomat.
- Tumis bumbu halus dan sereh hingga wangi, tambahkan garam dan tomat, masak hingga tomat layu, angkat. Lumuri ikan dengan tumisan bumbu.
- Panaskan kukusan. Ambil daun pisang, taruh ikan dan daun kemangi, lalu bungkus. Kukus lebih kurang selama 25 menit.
Saya pencinta masakan pedas terutama masakan daerah saya Bali. Pepes adalah salah satu favorit saya. Pepes yg saya sukai adalah yang bumbunya banyak seperti yang biasa mama saya buat. Nah karena jauh dr ortu dan lagi pengen banget makan pepes ya sudah bikin saja sendiri. Cara membuat pepes ikan bumbu bali: Lumuri ikan dengan jahe, air jeruk nipis, dan garam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan pepes ikan mas bumbu bali yang mudah di atas dapat membantu teman-teman dalam menyajikan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
