Anda sedang mencari inspirasi resep pepes ikan kembung yang unik? Cara meramu nya memang gampang-gampang susah. Jika kalian salah dalam bikin pastinya hasilnya bisa kurang enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan kembung yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu menggugah selera kita bukan ?
Browse best-sellers, new releases, editor picks and the best deals in books Pepes Ikan Kembung: Steamed & Grilled Mackerel in Banana Leaves. Vegetables Sambal Terong: Eggplant in Tomato Chilli Sauce - Advertisement - Nunuk Sri Rahayu. Nunuk hails from Solo, the historic royal capital and cultural centre of Java, Indonesia.
Terdapat beberapa faktor yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan kembung yang bunda masak. Mulai dari jenis bahan yang digunakan, lalu pemilihan bahan segar, sampai gimana cara sobat mengolahnya dan menghidangkannya. Kalian tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pepes ikan kembung yang lezat di mana pun sobat berada. Sebab asal bunda telah tahu triknya maka hidangan ini bisa dijadikan suguhan yang istimewa.
Resep Bikin Pepes ikan kembung
Berikut ini ada beberapa resep tips dan trik praktis yang bisa dicoba pada saat meramu pepes ikan kembung yang siap kalian kreasikan. teman-teman bisa mengolah resep Pepes ikan kembung memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan kalian simak selengkapnya cara dalam menyajikan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara masak resep Pepes ikan kembung:
- Sediakan 1 kg ikan kembung (sy dpt 8 ikan)
- Sediakan 3/4 buah kelapa muda parut
- Gunakan secukupnya daun pisang
- Gunakan bumbu uleg :
- Sediakan 10 buah bawang putih
- Gunakan 10 buah bawang merah
- Siapkan cabe rawit
- Gunakan cabe merah
- Ambil 2 cm kunyit
- Ambil 5-6 buah kemiri utuh
- Ambil pelengkap:
- Sediakan daun kemangi
- Ambil tomat hijau
- Gunakan jeruk lemon
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya penyedap rasa
Resep pepes ikan kembung merupakan salah satu resep yang kami rekomendasikan, karena selain rasanya yang lezat, juga sangat menyehatkan. Hal ini dikarenakan masakan yang diolah dengan cara dikukus, kandungan gizinya akan lebih terjaga, dibandingkan jika masakan itu diolah dengan cara digoreng. Ikan kembung yang digoreng dengan suhu yang tinggi, akan mengakibatkan kandungan gizi dalam ikan. Pepes Ikan Kembung Kemangi ~ Pepes merupakan cara mengolah masakan dengan dibungkus daun pisang, aroma dari daun kemangi sangat akrab dalam cara membuat masakan khas Sunda Jawa Barat ini.
Langkah-langkah masak resep Pepes ikan kembung:
- Marinasi ikan dengan perasan jeruk lemon lalu diamkan (utk menghilangkan rasa amis)
- Uleg bumbu dan campur rata di kelapa parut, tambahkan garam, gula dan penyedap rasa
- Setelah bumbu rata dengan kelapa lalu masukkan kemangi dan tomat hijau, aduk rata
- Bungkus ikan dan kukus sampai matang kurang lebih 20-30menit
- Bakar pepes sampai daunnya agak gosong" dan sajikan
Pepes ikan kembung bumbu kuning enak dengan bahan-bahan yang sederhana ini bisa dengan mudah kita praktekkan melalui kreasi resep berikut ini. Adalah pepes ikan kembung ala Sunda yang akan kami bagikan resepnya kali ini. Resep ikan ini tentunya bisa ibu buat dirumah karena langkahnya yang cukup mudah. Nah, agar tak perlu berbasa-basi lagi, yuk kita simak resep pepes ikan kembung ala Sunda berikut ini. Resep dan Cara Membuat Pepes Ikan Kembung Ala Sunda Asli yang Enak, Gurih dan Lezat.
Gimana nih? ternyata gampang sekali kan? Itulah resep cara mengolah pepes ikan kembung yang bisa bagi bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
