Lagi mencari ide resep pepes gurame bumbu woku tabur pete yang unik? Cara buat nya memang beraneka ragam. Kalau sobat salah dalam buat pastinya hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes gurame bumbu woku tabur pete yang sedap harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera teman-teman bukan ?
Td pagi sengaja belanja k pasar beli ikan gurame. Yg seekor dimasak'y digoreng aj secara favorit'y si anak bujang. Yg seekor lg coba² dipepes tp bkn dg bumbu kuning melainkan dg.
Ada banyak sebab yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes gurame bumbu woku tabur pete yang sobat sajikan. Bisa dari jenis bahan yang dipakai, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara kalian membuatnya dan menghidangkannya. Kalian ndak perlu pusing kalau ingin memasak pepes gurame bumbu woku tabur pete yang lezat di rumah. Hal ini karena asal kalian sudah mengetahui caranya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan yang istimewa.
Resep Menyiapkan Pepes Gurame Bumbu Woku Tabur Pete
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat resep memasak pepes gurame bumbu woku tabur pete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, resep masakan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. teman-teman bisa masak resep Pepes Gurame Bumbu Woku Tabur Pete menggunakan 28 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan teman-teman ikuti selengkapnya cara untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara menyajikan resep Pepes Gurame Bumbu Woku Tabur Pete:
- Gunakan 1 ekor gurame (sy dpt yg berat'y sktr 550gr)
- Sediakan Air jeruk nipis secukup'y
- Gunakan 2 buah cabe merah besar diiris tipis
- Sediakan Cabe rawit utuh secukup'y
- Ambil 1 papan pete
- Siapkan 1 buah tomat dipotong 6
- Ambil segenggam Daun kemangi
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang serai ambil bagian putih'y lalu digeprek
- Gunakan 2 iris laos digeprek
- Siapkan Minyak goreng secukup'y
- Sediakan >>>Bumbu yg dihaluskan :
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 cabe merah besar
- Ambil Cabe rawit secukup'y
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan >>>Bumbu pelengkap :
- Ambil Garam secukup'y
- Gunakan Gula pasir secukup'y
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil Bumbu kaldu ayam bubuk secukup'y
- Ambil Merica bubuk secukup'y
- Siapkan Saos tiram secukup'y (tambahan dari sy, boleh diskip)
- Gunakan >>>Lain-lain :
- Gunakan Daun pisang secukup'y
- Sediakan Lidi/tusuk gigi secukup'y
Lihat juga resep Pepes Gurame Bumbu Woku Tabur Pete enak lainnya. Masakin suami pepes gurame dgn bumbu ala kadarnya di tgl tua gaess. Lihat juga resep Pepes Ikan Kembung Khas Manado enak lainnya. Pepes Ayam Bumbu Woku bisa jadi pilihan saat Anda bosan terhadap ayam goreng atau ayam bakar.
Langkah-langkah masak resep Pepes Gurame Bumbu Woku Tabur Pete:
- Buang sisik, insang & isi perut ikan. Lalu kerat² badan ikan. Cuci hingga bersih. Kemudian lumuri dg air jeruk nipis. Diamkan sesaat kemudian bilas. Tiriskan.
- Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu yg sdh dihaluskan hingga wangi. Sy haluskan bumbu dg menggunakan blender, jd bumbu ditambah sdkt air. Aduk². Masukkan garam, gulpas, merica bubuk, kunyit bubuk, saos tiram, bumbu kaldu bubuk, daun jeruk, daun salam, serai & laos. Masak hingga air menyusut. Test rasa. Angkat, matikan api.
- Masukkan cabe merah yg sdh diiris, cabe rawit utuh, pete, daun kemangi & tomat. Aduk kembali hingga rata.
- Lumuri ikan gurame dg bumbu woku. Isi bagian perut gurame dg bumbu. Lalu bungkus dg daun pisang. Lipat kedua ujung daun lalu sematkan dg lidi/tusuk gigi.
- Kukus sampe matang. Sy pake presto sktr 1.
- Matikan api, angkat pepes lalu tiriskan.
- Sajikan pepes selagi hangat dg nasi. Pilihan lain, pepes bisa dipanggang sebentar di atas teflon.
- Alhamdulillaah raos pisan😋👌
Bumbu woku khas Manado memadukan beragam rempah yang berpadu sempurna dengan tekstur ayam yang empuk. Isi dari Pepes biasanya ikan, daun kemangi, bumbu rempah, dan daun singkong. Masakan ini menciri khas kan masakan Sunda. Pepes yang terbuat dari bahan dasar ikan ini dinamakan dengan masakan Pepes Ikan. Ikan yang digunakan untuk membuat Pepes Ikan ada beberapa jenis yang dapat menggunakan seperti Ikan patin, Ikan kembung, Ikan mas, Ikan nila, dan jenis Ikan lainnya, diutamakan yang memiliki.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami bagikan di sini. Besar harapan kami, olahan pepes gurame bumbu woku tabur pete yang mudah di atas bisa membantu kalian dalam olah hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
