Lagi mencari inspirasi resep pepes ikan kembung yang unik? Cara bikin nya memang susah-susah gampang. Bilamana bunda kurang teliti dalam ramu tentunya hasilnya bisa kurang enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan kembung yang lezat pastinya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera teman-teman bukan ?
Browse Our Great Selection of Books & Get Free UK Delivery on Eligible Orders! Pepes Ikan Kembung: Steamed & Grilled Mackerel in Banana Leaves. Vegetables Sambal Terong: Eggplant in Tomato Chilli Sauce - Advertisement - Nunuk Sri Rahayu.
Ada banyak sebab yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari pepes ikan kembung yang sobat buat. Bisa dari jenis bahan yang dipilih, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara kalian memasaknya dan menyajikannya. Bunda ndak perlu pusing jika mau masak pepes ikan kembung yang nikmat di rumah. Hal ini karena asal teman-teman sudah mengetahui resepnya maka masakan ini dapat dijadikan suguhan yang spesial.
Resep Memasak Pepes Ikan Kembung
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan resep menyiapkan pepes ikan kembung sendiri di rumah. Tetap memakai bahan mudah didapat, resep masakan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. bunda bisa olah resep Pepes Ikan Kembung menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan sobat baca selengkapnya langkah-langkah dalam ramu hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara olah resep Pepes Ikan Kembung:
- Gunakan 500 gr ikan kembung, bersihkan
- Gunakan 2 lembar daun pisang, bersihkan
- Gunakan 12 tusuk gigi
- Gunakan 2 ikat kemangi, petik daunnya
- Siapkan 2 buah tomat merah, potong
- Ambil 2 buah tomat hijau, potong
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang sereh, memarkan
- Sediakan 1 ruas lengkuas, memarkan
- Ambil 2 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula putih
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 5 butir kemiri, sangrai
- Siapkan 2 cm kunyit, bakar
- Ambil 2 buah cabe merah besar
Cara untuk Membuat Pepes Ikan Kembung Kemangi: Pertama-tama lumuri ikan kembung dengan bumbu yang telah dihaluskan hingga terlumuri sempurna. Kemudian tambahkan cabai rawit, daun salam serta serai sambil diaduk kembali hingga tercampur rata. Selanjutnya ambil satu lembar daun pisang kemudian oles dengan. SajianSedap.com - Resep Pepes Ikan Kembung yang tampak sederhana ini seketika bisa bikin seisi rumah ketagihan menyantapnya.
Langkah-langkah ramu resep Pepes Ikan Kembung:
- Tumbu bumbu halus sampai harum, masukkan daun jeruk, daun salam, sereh, lengkuas, garam dan gula. Aduk rata. Tes rasa. Masak sampai bumbu matang supaya tidak langu. Matikan api. Angkat.
- Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam wadah berisi ikan. Aduk perlahan.
- Siapkan daun pisang, tata ikan beserta bumbu lalu beri potongan tomat dan kemangi. (Bisa ditambahkan cabe rawit jika suka). Bungkus dan sematkan dengan tusuk gigi. Lakukan sampai ikan habis.
- Kukus ikan, masak sampai matang, kurang lebih selama 20 - 30 menit. Panggang sebentar untuk hasil pepes yang lebih wangi sesaat sebelum disajikan.
Soalnya, Resep Pepes Ikan Kembung disajikan dengan balutan bumbu halus yang rasanya luar biasa nikmat. Nah, kalau belum ada ide untuk menu makan siang di akhir pekan, segera contek Resep Pepes Ikan Kembung yang enak ini saja. Resep rahasia membuat pepes ikan kembung daun kemanggi supaya lezat & gurih. Dengan harga yang jauh lebih murah, kembung bisa menjadi sumber gizi dengan harga yang lebih terjangkau bagi keluarga anda. Selamat mencoba resep pepes ikan kembung kami, semoga anda dan keluarga menyukainya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep cara olah pepes ikan kembung yang bisa bagi kalian lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
