Lagi mencari ide resep 61. pepes tahu telur asin (no santan) yang unik? Cara ramu nya memang gampang-gampang susah. Apabila teman-teman keliru dalam masak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 61. pepes tahu telur asin (no santan) yang lezat pastinya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera teman-teman bukan ?
Terdapat beberapa faktor yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari 61. pepes tahu telur asin (no santan) yang bunda sajikan. Pertama dari jenis bahan yang digunakan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai gimana cara bunda memasaknya dan menghidangkannya. Bunda tidak usah pusing kalau akan membuat 61. pepes tahu telur asin (no santan) yang lezat di mana pun bunda berada. Hal ini karena asal teman-teman sudah mengetahui triknya maka resep ini mampu dijadikan suguhan yang istimewa.
Pepes Tahu Telur Asin (No Santan). Alhamdulillah dapet telur asin mentah, langsung deh diolah jadi pepes. Lihat juga resep Pepes tahu telur asin enak lainnya.
Cara Bikin 61. Pepes Tahu Telur Asin (No Santan)
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan resep olah 61. pepes tahu telur asin (no santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah didapat, resep sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. kalian dapat bikin resep 61. Pepes Tahu Telur Asin (No Santan) memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan sobat simak selengkapnya langkah-langkah untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara menyiapkan resep 61. Pepes Tahu Telur Asin (No Santan):
- Siapkan 4 buah telur asin mentah
- Gunakan 4 buah tahu putih
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan Bumbu Iris
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 buah daun bawang
- Ambil 1 buah tomat uk kecil
- Siapkan Bumbu Tambahan
- Ambil Serai, geprek
- Sediakan Daun salam, sobek
- Ambil secukupnya Daun kemangi
PEPES TAHU TELUR ASIN. pepes tahu telur asin. Pepes tahu, ayam, atau ikan pasti sudah biasa. Nah, bagaimana kalau kita buat pepes telur asin. Sisakan bagian kuning tetap utuh untuk isiannya ya.
Cara bikin resep 61. Pepes Tahu Telur Asin (No Santan):
- Siapkan bahan.
- Pecahkan telur asin mentah. Pisahkan putih dan kuningnya. Sisihkan. FYI: kuning telur sudah padat sekali dan putih telurnya sangat encer sehingga mudah dipisahkan.
- Lumatkan tahu putih. Campur dengan bumbu iris, kaldu bubuk, lada bubuk,ketumbar bubuk, kemangi dan putih telur asin. Aduk rasa, koreksi rasa.
- Dalam cup alumunium foil, tata daun salam sobek dan serai geprek. Lalu tambahkan campuran tahu dan bumbu. Tambahkan kuning telur diatasnya.
- Kukus selama 10-15 menit dalam kukusan yang sudah mendidih.
- Angkat dan sajikan. Nikmati dengan nasi liwet atau nasi hangat juga sangat yummy 🥰
Gunakan telur asin mentah yang masih baru supaya hasilnya tidak amis. Santap segera pepes sesaat setelah diangkat supaya tahu tidak keburu berair. Telur bebek yang dicap bagian kulitnya, itu pandangan masyarakat umum begitu mendengar istilah "Telur Asin". Telur asin umumnya dijual matang dan siap-santap, dengan variasi tingkat keasinan yang berbeda. Bahkan tiap daerah yang memproduksi telur asin juga memiliki keunikan tersendiri, lho.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep cara olah 61. pepes tahu telur asin (no santan) yang bisa dalam Selamat mencoba!
