Anda sedang mencari ide resep pepes tahu dan udang yang unik? Cara memasak nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau kalian salah dalam ramu tentunya hasilnya bisa kurang enak dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu dan udang yang nikmat tentunya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera bunda bukan ?
Berkreasi dengan resep pepes juga sangat mudah sebab bahan dan bumbu mudah didapatkan. Berikut ini resep pepes tahu udang dari SajianSedap untuk kamu coba di rumah. Pepes udang tahu ini sangat nikmat kalau dijadikan lauk dengan nasi yang masih hangat.
Ada banyak faktor yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu dan udang yang sobat bikin. Pertama dari jenis bahan yang dipakai, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga gimana cara bunda membuatnya dan menyajikannya. Kalian tidak usah pusing jika akan masak pepes tahu dan udang yang enak di mana pun bunda berada. Sebab asal sobat sudah mengetahui resepnya maka masakan ini mampu menjadi suguhan yang spesial.
Cara Memasak Pepes tahu dan udang
Berikut ini ada beberapa resep tips dan trik cepat yang bisa dipraktekan pada saat masak pepes tahu dan udang yang siap bunda kreasikan. teman-teman bisa olah resep Pepes tahu dan udang menggunakan 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan sobat ikuti selengkapnya cara dalam meramu hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara masak resep Pepes tahu dan udang:
- Ambil 100 gr udang
- Ambil 2 biji tahu
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan Bimbing wuluh/kemangi
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 4 siung Bawang putih
- Ambil 6-8 siung bawang merah
- Ambil 3 biji kemiri
- Gunakan 4 biji cabe merah besar
- Siapkan 10 biji cabe merah kecil
- Ambil 2 buah tomat
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan Garam dan gula
- Sediakan Daun utk membungkus
- Siapkan Tusuk gigi utk mengunci
Begitupun saat menyiapkan jamuan ini di rumah, hukumnya wajib untuk tidak melupakan masakan lezat dan sehat yang satu ini. Resep Pepes Tahu Udang - Sudah siap masak bunda? Nyobain resep pepes tahu ini yuk. Pepes kali ini dibuat sedikit beda, karena mamakai udang.
Cara menyajikan resep Pepes tahu dan udang:
- Blender semua bumbu hingga halus
- Hancurkan tahu, cincang kasar udang, potong2 belimbing wuluh
- Campur kan bumbu kedalam tahu dan udang, aduk rata, tes rasa jika dirasa sudah pas, masukkan telur lalu aduk rata lagi
- Bakar sebentar daun supaya lemas sehingga memudahkan nanti ketika mengunci
- Ambil daun lalu masukkan adonan pepes sebanyak 2 sendok,.letakkan belimbing wuluh diatasnya lalu gulung dan kunci di 2 sisi nya
- Lakukan smpe adonan habis, siapkan panci kukusan, letakkan pepes didalamnya dan masak kurang lebih 20-30 menit hingga matang
- Selamat mencoba…😘
Untuk bahan dan bumbunya masih sama aja sih, hanya saja ada sedikit tambahan. Langsung simak aja yah langkah dan cara membuatnya. Begitupun saat menyiapkannya untuk keluarga di rumah, hukumnya wajib untuk tidak melupakan masakan lezat dan sehat yang satu ini. Pepes Tahu udang adalah makanan khas Sunda yang memiliki cita rasa yang cocok untuk menemani makan siang mu. Tekstur udang yang renyah dan mewah seolah menambah keistimewaan dari satu menu sederhana ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami bagikan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan pepes tahu dan udang yang mudah di atas bisa membantu sobat dalam bikin hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
