Lagi mencari inspirasi resep pepes tahu kemangi yang unik? Cara masak nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Apabila sobat kurang teliti dalam masak tentunya hasilnya tidak sempurna dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat menggugah selera kita bukan ?
Terdapat banyak faktor yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari pepes tahu kemangi yang sobat ramu. Pertama dari jenis bahan yang dipilih, kemudian pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara kalian memasaknya dan menghidangkannya. Sobat tak perlu pusing jika ingin bikin pepes tahu kemangi yang enak di rumah. Sebab asal kalian telah mengetahui resepnya maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang istimewa.
Check Out our Selection & Order Now. Free UK Delivery on Eligible Orders! Check Out Great Products On eBay.
Cara Ramu Pepes Tahu Kemangi
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan resep bikin pepes tahu kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, resep masakan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. teman-teman dapat bikin resep Pepes Tahu Kemangi memakai 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan kalian ikuti selengkapnya langkah-langkah untuk menyajikan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk cara masak resep Pepes Tahu Kemangi:
- Gunakan 1 blok Tahu Cina/sutera putih
- Ambil Segenggam Daun kemangi
- Siapkan 1 sdm Garam
- Gunakan 1 sdt Kaldu jamur bubuk
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk
- Ambil 1 butir telur ayam
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 7 cabe merah keriting
- Gunakan 3 cabe rawit merah (sesuai selera)
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan 2 cm kunyit
- Gunakan Pembungkus
- Siapkan 2 lembar daun pisang yg lebar
- Ambil Tusuk gigi
Pepes tahu pedas lebih enak dan pas untuk tambahan lauk pauk. Lihat juga resep Pepes Tahu Kelapa Kemangi wong ndeso enak lainnya. Bungkusan ini lalu dibakar (dipepes) diatas api atau bara api dari arang sampai daun pisang mengering. Pepes tahu kemangi pun gak kalah lezat dari berbagai jenis pepes lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan resep Pepes Tahu Kemangi:
- Hancurkan tahu, taruh didalam wadah/baskom. Jangan terlalu halus yaa..
- Haluskan bumbu, tumis sebentar dengan minyak sedikit, kurleb 2 sdm
- Tumisan bumbu tadi dicampur kedalam baskom berisi tahu putih yg telah dihancurkan
- Setelah rata masukkan garam, penyedap jamur, merica, dan bawang putih bubuk. Koreksi rasa
- Jika sudah cukup, masukkan daun kemangi dan telur satu butir. Aduk rata.
- Siapkan daun pisang. Sebelumnya agar mudah dibentuk, daun pisangnya di panaskan diatas api/kompor yaa.. agar layu dan mudah dibentuk
- Siapkan kukusan. Jika air sudah panas/menggolak, susun pepes dengan rapih agar matangnya merata.
- Kukus selama 15-20 menit, kemudian sajikan.
Lihat juga resep Pepes tahu jamur teri kemangi enak lainnya. Resep cara membuat pepes tahu kemangi spesial, merupakan salah satu olahan tahu favorit. Selain enak kaya rempah, olahan ini begitu mudah. Siapapun yang membuat makanan ini, pasti anti gagal. Secara garis besar hanya menghaluskan bahan dan bungkus.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep cara membuat pepes tahu kemangi yang bisa dalam Selamat mencoba!
