Sedang mencari inspirasi resep pepes ikan mas yang unik? Cara memasak nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bilamana kalian keliru dalam memasak pastinya hasilnya bisa kurang enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan mas yang sedap harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera sobat bukan ?
Ada beberapa sebab yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari pepes ikan mas yang teman-teman bikin. Mulai dari jenis bahan yang digunakan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai gimana cara bunda memasaknya dan menghidangkannya. Kalian ndak perlu pusing apabila mau meramu pepes ikan mas yang lezat di mana pun kalian berada. Hal ini karena asal teman-teman telah mengetahui caranya maka masakan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.
Cara Membuat Pepes Ikan Mas: Pertama, kita campurkan terlebih dahulu bumbu halus bersama dengan bumbu iris. Sisihkan terlbeih dahulu masalah bumbu, sekarang kita akan siapkan daun pisangnya. Lihat juga resep Pepes Jeroan Ikan Mas enak lainnya.
Resep Masak Pepes Ikan Mas
Pada postingan ini akan kami bagikan resep cara mudah dan cepat yang bisa digunakan ketika olah pepes ikan mas yang siap sobat kreasikan. sobat bisa ramu resep Pepes Ikan Mas menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan teman-teman ikuti selengkapnya langkah-langkah untuk menyajikan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk cara menyajikan resep Pepes Ikan Mas:
- Sediakan 3 Ekor ikan mas
- Siapkan Secukupnya Daun Kemangi
- Siapkan Secukupnya Daun pisang
- Ambil 2 Batang Sereh
- Ambil 6 Lembar Daun Salam
- Sediakan Bumbu Halus:
- Siapkan 4 Siung Bawang Merah
- Sediakan 3 Siung Bawang Putih
- Sediakan 10 Cabai Rawit Merah
- Gunakan 3 Buah Kemiri
- Ambil 3 Ruas Kunyit
- Ambil 2 Ruas Lengkuas
- Ambil 4 Ruas Jahe
- Gunakan 1 sdt garam
Cara buat pepes ikan mas,selera kita bisa dibakar. Cara membuatnya silahkan nonton video saya diatas ya, Jangan lupa subscribe,dan nyalakan loncengnya agar ti. Pepes ikan mas paling enak dimakan dengan nasi hangat. Yang satu ini pepes ikan mas bumbu kuning yang lebih gurih rasanya.
Cara menyiapkan resep Pepes Ikan Mas:
- Bersihkan ikan dari sisik dan bersihkan bahan lainnya
- Haluskan semua bahan untuk bumbu halus bisa menggunakan ulekan / blender
- Lumuri ikan mas dengan bumbu halus lalu bungkus dengan daun pisang jangan lupa tambahkan daun kemangi, daun salam dan sereh yang sudah di geprek
- Kukus ikan mas 20 - 30 menit, jika ingin duri lebih lunak bisa kukus lebih lama lagi
- Pepes ikan mas siap di santap 🤤
Pepes ikan mas merupakan salah satu kuliner. Jika anda ingin membuat pepes ikan mas duri lunak, alasi dasar panci tekanan tinggi (pressure cooker) terlebih dahulu dengan beberapa lembar daun pisang. Masukkan ikan ke dalam panci, tuangkan air hingga pepes terendam air. Masak dengan api besar hingga keluar suara desisan uap dari panci. Dijamin ikan akan empuk hingga ke tulangnya.
Bagaimana? sangat mudah bukan? Itulah resep cara buat pepes ikan mas yang bisa bagi kalian coba di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
