Sedang mencari ide resep pepes ikan bandeng yang unik? Cara bikin nya memang beraneka ragam. Jika bunda keliru dalam olah pastinya hasilnya tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan bandeng yang nikmat seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu menggugah selera kita bukan ?
KOMPAS.com - Bandeng, ikan yang mudah ditemukan di pasar. Kamu dapat mengolah bandeng segar hasil belanja di pasar menjadi pepes bumbu pedas. Sajikan makanan pedas ini bersama dengan nasi putih hangat.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan bandeng yang sobat sajikan. Pertama dari jenis bahan yang dipakai, lalu pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara sobat meramunya dan menghidangkannya. Kalian ndak perlu pusing jika akan olah pepes ikan bandeng yang pas dilidah di mana pun teman-teman berada. Sebab asal bunda sudah mengetahui triknya maka hidangan ini mampu menjadi menu yang istimewa.
Cara Mengolah Pepes ikan bandeng
Pada postingan ini ada beberapa resep tips dan trik sederhana yang bisa dicoba ketika membuat pepes ikan bandeng yang siap teman-teman kreasikan. bunda dapat membuat resep Pepes ikan bandeng menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan sobat baca selengkapnya cara untuk buat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara bikin resep Pepes ikan bandeng:
- Sediakan 1 ekor bandeng
- Siapkan Sereh dan daun salam
- Siapkan Daun kemangi
- Sediakan Daun pisang
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 cm jahe
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 6 bh cabe merah
- Siapkan 12 bh cabe rawit merah
Penasaran kaya gimana metode membuatnya, silahkan periksa resep berikut ini. Makanan bertema pepes masih menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Salah satunya adalah pepes ikan bandeng. Pepes ikan bandeng tak hanya menawarkan kelezatan, tapi juga gizi yang tinggi.
Cara ramu resep Pepes ikan bandeng:
- Haluskan bumbu yg perlu dihaluskan kemudian tambahkan garem dan penyedap rasa
- Ambil daun pisang kemudian taro potongan sereh, daun salam & d.kemangi kemudian baluri dengan bumbu yg sudah dihaluskan
- Letakkan ikan kemudian tutup kembali dengan d.kemangi dan baluri lagi dengan bumbu halus tadi - - tutup dan staples atau ikat dengan tusuk gigi - - kukus selama 1 1/2 jam (saya pake panci presto)
- Bila sudah matang bakar terlebih dahulu sebelum disajikan agar wangi dari daun pisangnya semakin keluar dan menambah selera makannn
Hal ini dikarenakan kandungan gizi yang banyak dalam ikan bandeng. Pepes ikan bandeng sangat cocok untuk dimakan bersama sayur dan nasi sehingga makin menyeimbangkan gizi. Ikan bandeng terkadang menjadi anak tiri, karena kalah pamor dengan ikan salmon, sebenarnya ikan bandeng ini memiliki kandungan gizi yang tidak jauh berbeda dengan ikan salmon. Pringsewuresto punya sajian menu pepes bandeng frozen yang tidak hanya nikmat, higienis dan pastinya halal. Menu pepes bandeng ini pas dijadikan ole-oleh bagi keluarga maupun kerabat.
Bagaimana? sangat mudah bukan? Itulah resep cara memasak pepes ikan bandeng yang bisa dalam Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
