Anda sedang mencari ide resep pepes tahu yang unik? Cara bikin nya memang gampang-gampang susah. Kalau bunda salah dalam ramu tentunya hasilnya tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kalian bukan ?
Check Out our Selection & Order Now. Free UK Delivery on Eligible Orders! How to Cook Healthy Pepes Tahu (Indonesian Steamed Tofu) Pepes is an Indonesian cooking method using banana leaf as food wrappings.
Terdapat beberapa sebab yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari pepes tahu yang teman-teman ramu. Bisa dari jenis bahan yang dipilih, lalu pemilihan bahan segar, hingga gimana cara sobat membuatnya dan menyajikannya. Sobat tidak usah pusing kalau hendak ramu pepes tahu yang lezat di mana pun kalian berada. Sebab asal sobat sudah mengetahui tutorialnya maka masakan ini dapat dijadikan menu yang istimewa.
Cara Mengolah Pepes Tahu
Pada postingan ini akan kami bagikan resep tips dan trik sederhana yang dapat diterapkan dalam menyajikan pepes tahu yang siap kalian kreasikan. bunda bisa masak resep Pepes Tahu menggunakan 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan bunda ikuti selengkapnya cara dalam menyajikan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara olah resep Pepes Tahu:
- Ambil 5 buah tahu putih bentuk kotak
- Ambil 10 buah daun salam
- Sediakan 8 buah cabe rawit
- Ambil 2 lembar daun pisang
- Sediakan 15 biting untuk tusukan daun pisang
- Ambil 1 butir telur ayam
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 1 ruas lengkuas dikupas
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Siapkan 3 buah lombok merah
- Siapkan secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk
Sesaat sebelum disajikan, bakar sebentar pepes di atas wajan datar agar hangat dan aromanya menguar sedap. Nah bagi yang bosan menikmati tahu goreng, bisa diolah dengan cara pepes. Yuk simak resep pepes tahu yang mudah. Pepes merupakan masakan yang banyak variasi resepnya.
Langkah-langkah olah resep Pepes Tahu:
- Campur semua bahan bumbu halus, kemudian diulek semua hinggal halus
- Taruh tahu ke dlm mangkok atau baskom kering, haluskan
- Campur bumbu halus, telor dan tahu yg sudah dihaluskan. Aduk hingga teruleni semua bahannya dengan rata. Cicipi jika dirasa kurang apa tambahkan bumbu.
- Masukkan adonan pepes tahu ke dlm daun pisang yg sudah dibersihkan, dengan diberi selember atau 2 lembar daun salam dan cabe rawit per gulungan pepes. Kemudian, lipat bentuk gulungan. Kemudian tutup dengan menusuk bagian ujung daun pisang dengan biting bagian atas maupun bawah. Rapikan ujung daun pisang dengan digunting miring sejajar atas bawah, hingga berbentuk pepes. Ulangi langkah diatas hingga adonan habis.
- Jika sudah masukkan pepes ke dalam dandang. Kukus hingga matang kurang lebih 20 menit.
- Jika sudah matang mengukus, dandang sudah mengeluarkan asap atau kukus. Matikan api dan keluarkan pepes yg sudah matang.
- Bakar pepes yg sudah matang/ dikukus sesuai selera.
- Pepes tahu siap dihidangkan bersama nasi hangat ٩(๑´3｀๑)۶
Salah satunya adalah resep pepes tahu teri berikut ini yang mempunyai rasa enak dan lezat menggugah selera. Bahannya mudah didapat dan cara membuatnya cukup sederhana dan tidak ribet. Bikin aja sendiri yuk di rumah. Akhirnya, pepes tahu ini jadi salah satu menu andalanku sebagai anak kosan buat dibawa ke kantor. Pepes Tahu - Pepes atau dalam bahasa sunda sering disebut juga dengan Pais adalah salah satu masakan yang khas dari Jawa Barat, Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami bagikan di tutorial resep ini. Harapan kami, olahan pepes tahu yang mudah di atas bisa membantu kalian dalam menyajikan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
