Sedang mencari ide resep pepes tahu kerupuk yang unik? Cara olah nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bilamana sobat keliru dalam ramu tentunya hasilnya tidak sempurna dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu kerupuk yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera sobat bukan ?
Terdapat beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu kerupuk yang sobat olah. Bisa dari jenis bahan yang digunakan, serta pemilihan bahan segar, sampai gimana cara bunda membuatnya dan menghidangkannya. Kalian ndak perlu pusing jika mau ramu pepes tahu kerupuk yang nikmat di rumah. Hal ini karena asal kalian sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi menu yang spesial.
Check Out our Selection & Order Now. Free UK Delivery on Eligible Orders! Lihat juga resep Pepes Tahu Kerupuk enak lainnya.
Resep Meramu Pepes Tahu Kerupuk
Nah, kali ini kita coba, yuk, bikin resep olah pepes tahu kerupuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, resep masakan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. bunda bisa menyiapkan resep Pepes Tahu Kerupuk memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan teman-teman simak selengkapnya cara dalam menyajikan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam cara menyiapkan resep Pepes Tahu Kerupuk:
- Gunakan 10 buah tahu kuning, haluskan
- Siapkan 8 buah kerupuk warung ukuran kecil, hancurkan kasar saja
- Sediakan 1 butir telur utuh (resep asli 1 butir putih telurnya saja)
- Gunakan 1 wortel ukuran sedang, parut (tambahan dr sy😉)
- Sediakan 🌺 Bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt merica butiran (tambahan saya)
- Sediakan 1 1/2 sdt kaldu jamur
- Ambil 1/2 sdt garam atau sesuai selera
- Sediakan 🌺 Bumbu iris dan bumbu pelengkap :
- Ambil 2 batang daun bawang, iris serong
- Sediakan 1 jempol lengkuas, iris tipis
- Gunakan 8 tangkai daun kemangi, petiki
- Siapkan secukupnya daun salam (saya 5 lembar, @ potong 2)
- Ambil 2 batang sereh, @potong jadi 5 potongan
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah utuh (sy skip)
Daripada mubazir karena kerupuk dibuang, lebih baik kita olah lagi saja. Paling sering saya bikin jadi campuran pepes tahu. Mengikuti resep dari Mami saya, pepes tahu dengan kerupuk itu rasanya lebih gurih lho! Setelah matang, penampilan kerupuk di dalam pepes tahu jadi seperti gajih atau lemak.
Langkah-langkah membuat resep Pepes Tahu Kerupuk:
- Haluskan tahu kemudian campurkan dengan bumbu halus, aduk rata. tes rasa apakah sudah pas bumbunya. Masukkan telur kemudian aduk rata.
- Tambahkan irisan daun bawang, wortel parut dan daun kemangi, kemudian aduk rata. Jika suka pedas untuk cabe rawitnya bisa diiris-iris dan di masukan di tahap ini. Terakhir masukkan potongan kerupuk, aduk rata lagi.
- Masukkan dalam loyang yg sdh diolesi tipis margarin atau minyak (sy pakai loyang ukuran 22 cm),mau pakai daun pisang jg boleh😉
- Kukus selama 30-40 menit atau sampai matang.
- Pepes tahu siap disajikan dengan menu lainnya 🤩.
Pertama kali makan pepes tahu kerupuk ini waktu dulu masih kerja. Ada teman kantor yang bawa bekal makan siang nya dengan pepes tahu kerupuk ini. Lihat juga resep Pepes tahu, jamur, kerupuk & kemangi tanpa telur dgn bumbu iris enak lainnya. Daripada mubazir karena kerupuk dibuang, lebih baik kita olah lagi saja. Paling sering saya bikin jadi campuran pepes tahu. pepes tahu dengan kerupuk itu ras.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan pepes tahu kerupuk yang mudah di atas mampu membantu bunda dalam ramu hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi kalian yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
