Lagi mencari inspirasi resep pepes tahu kemangi yang unik? Cara bikin nya memang beraneka ragam. Bilamana teman-teman keliru dalam buat pastinya hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu kemangi yang sedap pastinya memiliki aroma dan rasa yang bisa menggugah selera kita bukan ?
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu kemangi yang bunda buat. Bisa dari jenis bahan yang dipakai, lalu pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara kalian mengolahnya dan menyajikannya. Teman-teman tak perlu pusing jika hendak ramu pepes tahu kemangi yang nikmat di mana pun kalian berada. Hal ini karena asal bunda telah mengetahui tutorialnya maka sajian ini mampu menjadi suguhan yang istimewa.
Check Out our Selection & Order Now. Free UK Delivery on Eligible Orders! Check Out Great Products On eBay.
Cara Mengolah Pepes Tahu Kemangi
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan resep masak pepes tahu kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, resep masakan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. bunda bisa memasak resep Pepes Tahu Kemangi menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan teman-teman ikuti selengkapnya langkah-langkah dalam buat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara meramu resep Pepes Tahu Kemangi:
- Gunakan 4 buah tahu putih
- Sediakan Segenggam Kemangi (boleh kurang/lbh)
- Gunakan 2 buah Bawang Pre/daun bawang Iris halus (boleh lbh)
- Gunakan 🌰 Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah tomat rante/bunga uk.sedang(optional, bs tomat biasa/skip)
- Ambil 3 buah kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan Garam, Gula, penyedap rasa (me royco sapi)
- Ambil Daun pisang, tusuk lidi,cabe rawit utuh
Yuk simak resep pepes tahu yang mudah. Lihat juga resep Pepes Tahu Kelapa Kemangi wong ndeso enak lainnya. Pepes tahu kemangi Sunda saat ini menjadi primadona para pecinta pepes. Sebab pepes tahu khas sunda memiliki tekstur yang lembut.
Cara memasak resep Pepes Tahu Kemangi:
- Haluskan bumbu halus (mimi ulek manual), masukkan tahu, hancurkan n aduk rata dg bumbu halus, masukkan kemangi dan irisan bawang pre, aduk kembali campur hingga rata
- Siapkan daun pisang lap dg kain bersih, masukkan 1-2sdm tahu ke atas daun, beri cabe rawit utuh di atasnya, kemudian lipat daunnya sprti membuat nasi bungkus, sematkan tusuk lidi, lakukan smpai hbs.
- Panaskan kukusan, jika sdh panas kukus tahu slm kurleb 15-20mnt tergantung besarnya kukusan (kmrn lp nggk dijamin, smpai air dlm kukusan dah tinggal dikiiit)
- Note: untuk test rasa, mimi ambil sdkt tahu, kukus lbh dahulu sblm smua tahu dibungkusin daun. Karena kalo dikukus asin manisnya akan berkurang, jd kalo bikin pepes tahu bumbunya hrs dimedokin n asin manisnya hrs tajem. Kalo dirasa udh pas baru bungkus smuanya n kukus. Kalo udh biasa bikin pepes tahu tanpa hrs test rasa boleh langsung bungkus smua N kukus. Selamat mencoba Mom…
Dan mempunyai ciri khas wangi serta rasa pedas unik yang berbeda dengan olahan pepes tahu pada umumnya. Walaupn pepes tahu merupakan masakan tradisional Indonesia yang sederhana. Namun olahan tahu ini selalu enak disantap kapan saja. Bungkusan ini lalu dibakar (dipepes) diatas api atau bara api dari arang sampai daun pisang mengering. Pepes tahu kemangi pun gak kalah lezat dari berbagai jenis pepes lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami bagikan di halaman ini. Harapan kami, olahan pepes tahu kemangi yang mudah di atas mampu membantu teman-teman dalam membuat makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi sobat yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
