Lagi mencari ide resep pepes ikan gabus yang unik? Cara membuat nya memang gampang-gampang susah. Apabila bunda keliru dalam buat maka hasilnya bisa kurang enak dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan gabus yang lezat tentunya punya aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera sobat bukan ?
Ada beberapa faktor yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan gabus yang bunda sajikan. Bisa dari jenis bahan yang dipilih, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga gimana cara bunda memasaknya dan menyajikannya. Teman-teman tak perlu pusing jika mau mengolah pepes ikan gabus yang nikmat di rumah. Hal ini karena asal teman-teman telah mengetahui triknya maka sajian ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.
Lihat juga resep Pepes Ikan Gabus enak lainnya. Ikan gabus dikenal dengan nama ikan haruan di Kalimantan, dan dengan nama iwak kuthuk di Jawa. Kami sekeluarga suka banget dengan ikan ini, lemaknya ga seperti ikan patin.
Resep Mengolah Pepes Ikan Gabus
Di bawah ini berikan resep cara mudah dan praktis yang dapat digunakan dalam menyiapkan pepes ikan gabus yang siap sobat kreasikan. teman-teman dapat mengolah resep Pepes Ikan Gabus menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan kalian baca selengkapnya cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk cara ramu resep Pepes Ikan Gabus:
- Siapkan 1 ekor ikan gabus
- Sediakan 2 buah tomat
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya daun pisang
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 buah cabe merah
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1/2 sachet terasi
- Sediakan 1/2 ruas lengkuas
Lihat juga resep Pepes Tempoyak Ikan Gabus enak lainnya. Pepes Ikan Gabus ikuti langkah berikut ini. Ikan gabus yang sudah dicuci bersih dilumuri jeruk nipis, buat sayatan dibadan ikan agar bumbunya meresap. Siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan, letakkan ikan diatas daun pisang lalu lumuri dengan bumbu uleg, tambahkan daun salam, serai dan potongan buah tomat, bungkus lalu sematkan dengan lidi di kedua belah sudut. resep pepes ikan gabus adalah resep modivikasi dari varian baru pepes ikan yang pastinya sesuai dengan selera anda dan rsanya so pasti mantap banget.
Langkah-langkah memasak resep Pepes Ikan Gabus:
- Potong dan cuci bersih ikan gabus. Beri perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar.
- Haluskan bumbu. Campurkan ke ikan gabus. Tambahkan garam dan gula. Balurkan agar rata.
- Panaskan kukusan. Siapkan daun pisang. Susun ikan gabus yg sudah dibumbui diatas daun. Kukus selama 20 menit.
- Pepes ikan gabus siap disajikan.
Katanya sih gabus pas beli, jujur q gagtw ini ikan apa, aku tanya bundaku ini bukan gabus 😁😂😂 tp gpplah ya pd dasarnya ikan apa aja bisa dipepes gitu. Dan Yang gaktau tempoyak itu apa, bisa search Google ya moms, kebetulan saya juga belum masukin resep. Di video ini kita akan saksikan resep cara membuat pepes ikan gabus yang rasanya luar biasa enaknya. Ini bukan pepes ikan kembung, ikan mas, ikan nila, ikan tongkol ikan patin, ikan teri, ikan. Silahkan anda coba Resep Pepes Ikan Gabus Nikmat di atas.
Bagaimana? sangat mudah bukan? Itulah resep cara olah pepes ikan gabus yang bisa untuk Selamat mencoba!
