Sedang mencari inspirasi resep pepes tahu kerupuk yang unik? Cara ramu nya memang beraneka ragam. Jika kalian salah dalam masak pastinya hasilnya tidak sempurna dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu kerupuk yang sedap tentunya memiliki aroma dan rasa yang bisa menggugah selera teman-teman bukan ?
Lihat juga resep Pepes Tahu Kerupuk enak lainnya. Lihat juga resep Pepes tahu, jamur, kerupuk & kemangi tanpa telur dgn bumbu iris enak lainnya. Pepes Tahu Kerupuk Anda sedang mencari ide resep pepes tahu kerupuk yang unik?
Terdapat banyak sebab yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu kerupuk yang bunda ramu. Pertama dari jenis bahan yang digunakan, serta pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara sobat mengolahnya dan menyajikannya. Kalian tak perlu pusing apabila ingin memasak pepes tahu kerupuk yang lezat di mana pun bunda berada. Sebab asal bunda sudah tahu caranya maka masakan ini bisa dijadikan menu yang spesial.
Resep Bikin Pepes Tahu Kerupuk
Pada tulisan ini tuliskan resep cara mudah dan cepat yang dapat diterapkan dalam menyajikan pepes tahu kerupuk yang siap sobat kreasikan. bunda dapat olah resep Pepes Tahu Kerupuk menggunakan 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan teman-teman ikuti selengkapnya langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara olah resep Pepes Tahu Kerupuk:
- Sediakan 10 buah tahu kuning
- Gunakan 8 buah kerupuk warung ukuran kecil
- Sediakan 1 putih telur
- Gunakan secukupnya daun salam
- Siapkan 2 sdm minyak (saya skip)
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1,5 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1/2 sdt garam atau sesuai selera
- Siapkan Bumbu iris :
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Sediakan 5 buah cabe rawit, bisa lebih
Kudu bersihin daunnya, "dileumpeuh heula" alias layuin dulu. Daripada mubazir karena kerupuk dibuang, lebih baik kita olah lagi saja. Paling sering saya bikin jadi campuran pepes tahu. Mengikuti resep dari Mami saya, pepes tahu dengan kerupuk itu rasanya lebih gurih lho!
Langkah-langkah buat resep Pepes Tahu Kerupuk:
- Haluskan tahu kemudian campurkan dengan bumbu halus, aduk rata. tes rasa apakah sudah pas bumbunya. Masukkan kerupuk dan hancurkan asal saja, jangan sampai halus, kemudian aduk rata.
- Tambahkan putih telur, irisan daun bawang,dan cabe rawit, kemudian aduk rata.jika tidak suka pedas bisa skip cabe rawit.
- Berhubung lagi gak ada stok daun pisang jadi saya pakai loyang aluminum foil. masukkan adonan sebanyak setengah loyang kemudian beri selembar daun salam dan tutup lagi dengan adonan sampai loyang penuh. kukus selama 30 menit dengan api sedang.
Setelah matang, penampilan kerupuk di dalam pepes tahu jadi seperti gajih atau lemak. Enaknya pake sumsum sapi, versi ekonomis pake kerupuk warung. Kerupuknya lumer. 😋😋 Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Kali Ini Mami EL Bikin Pepes Tahu Kemangi.praktis dan sederhana. SELAMAT MENCOBA Daripada mubazir karena kerupuk dibuang, lebih baik kita olah lagi saja.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di postingan ini. Harapan kami, olahan pepes tahu kerupuk yang mudah di atas mampu membantu sobat dalam olah hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi teman-teman yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
