Anda sedang mencari ide resep pepes ikan patin yang unik? Cara memasak nya memang gampang-gampang susah. Apabila kalian kurang teliti dalam olah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan patin yang sedap tentunya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera sobat bukan ?
Lihat juga resep Pepes Ikan Patin enak lainnya. Ikan patin salah satu ikan favorit aku (semua aja favorit 😆) karena teksturnya yg lembuut banget. Aku lebih suka dipepes atau dimasak kuah daripada digoreng.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari pepes ikan patin yang bunda bikin. Pertama dari jenis bahan yang digunakan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga gimana cara teman-teman membuatnya dan menyajikannya. Teman-teman tak perlu pusing apabila ingin ramu pepes ikan patin yang enak di rumah. Hal ini karena asal sobat telah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi sajian yang istimewa.
Resep Mengolah Pepes Ikan Patin
Berikut ini ada beberapa resep tips dan trik sederhana yang bisa diterapkan pada saat masak pepes ikan patin yang siap bunda kreasikan. bunda bisa menyiapkan resep Pepes Ikan Patin memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan sobat ikuti selengkapnya langkah-langkah untuk menyajikan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara membuat resep Pepes Ikan Patin:
- Gunakan 700 gr ikan patin
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan Secukupnya belimbing sayur, potong2
- Sediakan Secukupnya daun pisang
- Sediakan Secukupnya lidi
- Sediakan Bumbu :
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 2 buah kemiri
- Sediakan Seruas kunyit
- Ambil 8 buah cabe merah
- Ambil Cabe rawit, sesuai selera pedasnya
Pepes ikan yang akan kami hadirkan adalah pepes ikan dengan bahan dasar ikan patin. Ikan patin salah satu ikan yang memiliki dagingnya yang empuk, serta memiliki beberapa kandungan gizi yang baik bagi kesehatan. Ikan patin ini sangat cocok kala dimasak dengan cara di pepes, rasa yang gurih dan daging yang empuk menjadikan pepes ikan patin ini akan sangat lezat dan menjadi pilihan bagi. Fimela.com, Jakarta Punya ikan patin di rumah tapi bingung mau masak apa?
Cara ramu resep Pepes Ikan Patin:
- Potong2 ikan patin, cuci bersih, lumuri dgn perasan jeruk nipis, diamkan sebentar lalu bilas.
- Goreng sebentar ikan patin (tdk usah terlalu kering) kemudian tiriskan.
- Goreng sebentar bumbu, taruh dlm cobek lalu tambahkan potongan tomat, daun jeruk, garam, gula dan penyedap rasa lalu uleg/haluskan.
- Masukan potongan belimbing sayur, aduk rata kemudian tes rasa.
- Panaskan kukusan, taruh ikan patin dan secukupnya bumbu ke dlm daun pisang lalu bungkus (semat dgn lidi bagian ujung nya) kukus sampai matang.
- Note : - ✔️ Tidak harus ikan patin, boleh pakai ikan jenis lain. - ✔️ Ikan nya sesuai selera yaa, di goreng dulu/bisa langsung di campur dgn bumbu. - ✔️ Untuk lama mengukus cukup 15 menit karna sdh di goreng klo tanpa di goreng kurleb 30 menit. - ✔️ Setelah di kukus bisa di bakar (spy aroma nya tmbh sedap dan kesat).
Diolah jadi pepes saja, selain sehat juga enak dan mudah dibuat. Ini dia resep yang bisa dicoba. Selanjutnya buka ikatan bambu dan juga tusukan giginya. Masakan Pepes Ikan Patin Tempoyak Pedas, Siap disajikan; Demikianlah Resep Dan Cara Membuat Masakan Pepes Ikan Patin Tempoyak nan Pedas yang bisa anda coba dirumah. Membuat masakan pepes ikan dengan cara yang sederhana, unik dan sangat tradisional ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami bagikan di postingan ini. Besar harapan kami, olahan pepes ikan patin yang mudah di atas mampu membantu kalian dalam olah makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi kalian yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
