Sedang mencari inspirasi resep pepes tongkol tahu telur yang unik? Cara buat nya memang susah-susah gampang. Bilamana teman-teman salah dalam olah tentunya hasilnya bisa kurang enak dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tongkol tahu telur yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa menggugah selera kita bukan ?
Ada beberapa faktor yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari pepes tongkol tahu telur yang kalian ramu. Mulai dari jenis bahan yang dipilih, kemudian pemilihan bahan segar, sampai gimana cara kalian memasaknya dan menyajikannya. Kalian tidak usah pusing jika mau bikin pepes tongkol tahu telur yang pas dilidah di mana pun teman-teman berada. Hal ini karena asal bunda sudah mengetahui caranya maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.
Free UK delivery on eligible orders! Di ingatkan sama mamah cookpad kalau bulan ini adalah bulan peduli kanker payudara jadi inget bibi saya. Dulu waktu saya masih SD di payudaranya bibi saya ada benjolan besar sewaktu beliau masih stay di Malaysia.
Resep Masak Pepes Tongkol Tahu Telur
Pada postingan ini akan kami bagikan resep cara mudah dan praktis yang bisa digunakan ketika membuat pepes tongkol tahu telur yang siap sobat kreasikan. sobat dapat memasak resep Pepes Tongkol Tahu Telur memakai 19 bahan dan 8 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan kalian simak selengkapnya cara dalam menyajikan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk cara menyiapkan resep Pepes Tongkol Tahu Telur:
- Siapkan 1 buah tahu kotak putih
- Siapkan 5 ekor ikan tongkol ukuran sedang
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 1 ikat kemangi, petik daunnya
- Ambil 1 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 buah tomat hijau, iris kecil-kecil
- Siapkan Secukupnya garam dan gula
- Sediakan Secukupnya daun pisang dan lidi
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe merah besar
- Ambil 8 buah cabe rawit
- Gunakan Seruas jahe
- Gunakan Seruas kunyit
- Ambil Seruas kencur
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil Secukupnya air
Hancurkan tahu kemudian tambahkan kocokan telur. Lihat juga resep Pepes Tahu Tongkol enak lainnya. Pepes jadi salah satu hidangan istimewa yang cukup banyak dicari. Biasanya sajian ini terbuat dari ikan, ayam hingga tahu yang nikmat disantap dengan nasi putih hangat.
Langkah-langkah olah resep Pepes Tongkol Tahu Telur:
- Siapkan daun pisang, potong daun pisang sesuai dengan lebar yang di inginkan
- Blender bumbu halus, kemudian tumis bumbu halus beserta irisan tomat hijau, daun salam dan daun jeruk. Bila tumisan bumbu sudah meletup letup dan berbau harum tambahkan gula dan garam. Tes rasa.
- Hancurkan tahu kemudian tambahkan kocokan telur
- Cuci bersih ikan tongkol kemudian iris ikan tongkol kecil-kecil atau sesuai selera
- Campur bumbu halus beserta ikan tongkol yabg sudah di iris, petikan daun kemangi juga kocokan tahu dan telur. Aduk hingga tercampur rata.
- Ambil satu buah lembar daun pisang kemudian ambil satu atau dua sendok campuran tongkol tahu telur lalu tutup daun dan rekatkan dengan lidi. Ulangi hal tersebut sampai adonan habis.
- Didihkan air dalam dandang kemudian kukus pepes tongkol tahu telur sekitar 25 menit atau sampai matang.
- Pepes tongkol tahu telur siap disajikan.
Pepes tahu salah satu yang jenis makanan yang cukup mudah diolah. Anda bisa mengkombinasikannya dengan campuran bahan lainnya, seperti telur asin. Ikan tongkol merupakan jenis ikan yang paling tepat untuk dipindang, tekstur ikan ini keras dengan serat daging yang kasar sehingga tidak hancur ketika direbus dalam waktu yang lama. Sajian ikan tongkol goreng sambal balado adalah salah satu menu hidangan utama yang enak dan sedap. Lalu tata daun jeruk, daun salam dan kemangi, masukan tahu halus yang sudah dicampur bumbu halus , pecah telur asinnya, tuang lagi bumbunya, beri cabe rawit dan kemangi, lalu bungkus.
Gimana nih? tak terlalu ribet kan? Itulah resep cara masak pepes tongkol tahu telur yang bisa untuk Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
