Sedang mencari ide resep pepes botok udang tahu pete yang unik? Cara menyajikan nya memang gampang-gampang susah. Apabila bunda keliru dalam masak pastinya hasilnya tidak sempurna dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes botok udang tahu pete yang nikmat selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera bunda bukan ?
Resep Pepes Botok Udang Tahu Pete. Aku bikin botok karena ingat masa kecilku yang dulu suka dimasakin mamakku botok. Dulu yang kuingat isinya ada kelapa (pastinya), ikan teri medan, dan petai cina.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes botok udang tahu pete yang sobat ramu. Pertama dari jenis bahan yang dipilih, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai gimana cara bunda membuatnya dan menyajikannya. Teman-teman ndak perlu pusing kalau hendak olah pepes botok udang tahu pete yang pas dilidah di rumah. Hal ini karena asal sobat telah mengetahui tutorialnya maka resep ini mampu dijadikan sajian yang spesial.
Resep Bikin Pepes Botok Udang Tahu Pete
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan resep meramu pepes botok udang tahu pete sendiri di rumah. Tetap memakai bahan sederhana, resep masakan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. sobat dapat membuat resep Pepes Botok Udang Tahu Pete memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan bunda ikuti selengkapnya langkah-langkah untuk ramu hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk cara menyiapkan resep Pepes Botok Udang Tahu Pete:
- Siapkan secukupnya daun pisang
- Sediakan 100 gram udang kupas, potong 2 atau 3 bagian kecil
- Ambil 1 papan pete, potong dua
- Siapkan 1 buah tahu putih besar kotak, hancurkan menggunakan sendok
- Siapkan 1/4 butir kelapa parut (kulitnya dikerok ya, jadi kelapanya bersih ga ada warna coklat-coklatnya
- Ambil 2 buah cabe merah iris
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 2 buah cabe merah
- Ambil 2 cm kunyit
- Ambil 4 cm kencur
- Siapkan 1 batang sereh (gunakan bagian putihnya saja)
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Sediakan secukupnya garam dan gula
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan secukupnya kaldu bubuk
Dulu yang kuingat isinya ada kelapa (pastinya), ikan teri medan, dan petai cina. Tapi ternyata sekarang orang-orang lebih variatif memakai bahan isiannya ya. Ga tau kenapa rasanya mamakku udah lamaaaaa bgt ga buat. Resep Pepes Tahu Udang. foto: Instagram/@resep_ibu_mertua.
Langkah-langkah membuat resep Pepes Botok Udang Tahu Pete:
- Blender semua bumbu menggunakan minyak kecuali gula, garam, ketumbar dan lada.
- Tumis bumbu halus sampai harum, beri sedikit garam. Kemudian masukkan udang, setelah itu masukkan juga pete. Aduk rata sebentar, sisihkan.
- Campur tahu dengan kelapa parut, tumisan udang pete, cabe merah iris, ketumbar, lada, gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk sampai rata. Koreksi rasa, jika sudah pas sesuai selera, adonan siap dibungkus.
- Potong daun pisang bentuk persegi atau sesuai selera, isi dengan adonan botok. Setelah itu kukus sampai matang.
- Sajikan bersama nasi hangat. Yumm banget.
Langkah Membuat Botok Tahu Udang : Pertama anda bisa bersihkan daun pisang. Setelah itu anda bisa menyiapkan udang dan potong tahu menjadi kotak kecil sesuai dengan selera anda. Haluskan bahan untuk bumbu halus, setelah itu anda campurkan semua bahan, aduk dan koreksi rasa sesuai dengan selera anda. Bungkus dengan menggunakan daun pisang, dan beri cabe rawit utuh sesuai keinginan anda tiap. Bahan bahan botok petai cina yakni : petai cina, tahu kulit, tempe, dan ikan teri sudah cukup lengkap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di tutorial resep ini. Harapan kami, olahan pepes botok udang tahu pete yang mudah di atas dapat membantu bunda dalam masak hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi teman-teman yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
