Lagi mencari ide resep pepes tahu udang yang unik? Cara membuat nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau kalian salah dalam buat maka hasilnya bisa kurang enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu udang yang enak pastinya punya aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera kita bukan ?
Ada banyak sebab yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu udang yang sobat bikin. Pertama dari jenis bahan yang dipilih, serta pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara teman-teman membuatnya dan menghidangkannya. Teman-teman ndak perlu pusing jika akan menyajikan pepes tahu udang yang nikmat di rumah. Sebab asal teman-teman sudah mengetahui resepnya maka hidangan ini dapat dijadikan sajian yang istimewa.
Check Out our Selection & Order Now. Lihat juga resep Pepes Tahu Udang enak lainnya. KOMPAS.com - Beragam bahan makanan dapat dijadikan pepes seperti tahu dan udang.
Cara Olah Pepes Tahu Udang
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan resep menyiapkan pepes tahu udang sendiri di rumah. Tetap menggunakan bahan mudah didapat, resep masakan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. bunda dapat masak resep Pepes Tahu Udang menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan sobat ikuti selengkapnya cara dalam olah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara ramu resep Pepes Tahu Udang:
- Siapkan 4 buah Tahu Putih, haluskan
- Siapkan 2 sdm Udang Ebi, cuci bersih, tiriskan
- Ambil 2 sdm Udang Rebon Sangrai
- Gunakan 1 butir Telur Ayam
- Sediakan 1 genggam Daun Kemangi
- Sediakan 4 lembar Daun Salam
- Gunakan 2 lembar Daun Jeruk
- Sediakan 1 batang Sereh, geprek
- Gunakan 1 sdt Garam Halus
- Sediakan 1 sdt Kaldu Udang Bubuk (lihat resep)
- Sediakan 1/2 sdm Gula Pasir
- Sediakan 3 sdm Minyak Goreng, untuk menumis
- Siapkan Bumbu Halus:
- Sediakan 9 siung Bawang Merah
- Siapkan 3 siung Bawang Putih
- Siapkan 3 butir Kemiri Sangrai
- Siapkan 1 ruas Kunyit
- Siapkan 20 ml Air Matang
- Sediakan Bahan Lain:
- Ambil Daun Pisang, untuk membungkus (bakar sebentar agar lemas)
Olahan makanan yang satu ini minim minyak sehingga lebih sehat untuk keluarga anda tercinta. Pepes Tahu Udang selalu cocok sebagai pendamping di kala kita tengah memilih beragam makanan khas Sunda di restoran prasmanan. Begitupun saat menyiapkannya untuk keluarga di rumah, hukumnya wajib untuk tidak melupakan masakan lezat dan sehat yang satu ini. Agar lebih istimewa, adonan tahu sengaja aku tambahkan dengan udang.
Cara bikin resep Pepes Tahu Udang:
- Blender bumbu halus. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum bersama daun salam, daun jeruk, dan sereh. Masukkan udang ebi dan rebon, aduk rata.
- Masukkan tahu yang sudah dihaluskan. Beri garam, gula pasir, dan kaldu udang bubuk Aduk rata. Masak hingga matang lalu tes rasa. Angkat, biarkan dingin. Setelah dingin, masukkan daun kemangi dan telur. Campur rata lalu bagi menjadi 2 bagian.
- Ambil 2 lembar daun pisang, tumpuk. Letakkan 2 lembar daun salam, lalu isi dengan 1 bagian adonan pepes, gulung, steples kedua ujung daunnya. Lakukan hingga adonan pepes habis. Kukus selama 20 menit. Angkat.
- Pepes Tahu Udang siap disajikan ♥️♥️. *Agar lebih set dan makin harum, pepesnya saya panggang lagi dalam happy call selama 10 menit api sedang.
Tekstur udang yang renyah dan mewah seolah menambah keistimewaan dari. Pepes Tahu udang adalah makanan khas Sunda yang memiliki cita rasa yang cocok untuk menemani makan siang mu. Tekstur udang yang renyah dan mewah seolah menambah keistimewaan dari satu menu sederhana ini. BACA JUGA : Dua Hari Menghilang, Deni Ramdani Ditemukan Tak Bernyawa di Sungai. Meskipun terlihat sederhana, menu kukusan berupa pepes ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep cara buat pepes tahu udang yang bisa bagi sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
