Sedang mencari ide resep pepes ayam jamur tiram yang unik? Cara menyiapkan nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Apabila teman-teman keliru dalam masak pastinya hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ayam jamur tiram yang sedap selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa menggugah selera bunda bukan ?
Lihat juga resep Pepes Jamur Tiram enak lainnya. Belom bisa move on dari manisnya bunga pepaya, karena masih ada sisa kemaren di kulkas tinggal panasin dan bikin temen makannya. Kayaknya pepes paling cucok deh bun, daaan ternyata mantaaaappppp bun warbiasah pokoknya mantullll😁 empuk sampe tulangnya bun,, masak yuuuuuk Resep pepes jamur.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ayam jamur tiram yang teman-teman ramu. Mulai dari jenis bahan yang dipilih, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara kalian meramunya dan menyajikannya. Bunda tak perlu pusing apabila mau membuat pepes ayam jamur tiram yang nikmat di mana pun bunda berada. Hal ini karena asal kalian telah tahu caranya maka masakan ini mampu dijadikan suguhan yang istimewa.
Resep Membuat Pepes Ayam Jamur Tiram
Pada postingan ini ada beberapa resep tips dan trik cepat yang dapat digunakan ketika bikin pepes ayam jamur tiram yang siap bunda kreasikan. bunda bisa membuat resep Pepes Ayam Jamur Tiram memakai 19 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan kalian ikuti selengkapnya cara untuk ramu hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk cara bikin resep Pepes Ayam Jamur Tiram:
- Sediakan 1/2 kg Ayam Utuh
- Ambil 500 gr Jamur Tiram
- Gunakan 2 btr Telur Ayam, kocok rata
- Gunakan 5 btr Bawang Merah
- Siapkan 4 siung Bawang Putih
- Siapkan 3 bh Kemiri
- Gunakan 7 bh Cabai Rawit, iris serong
- Gunakan 4 bh Cabai Ijo, iris serong
- Ambil 3 lbr Daun Salam
- Ambil 1 sdt Merica Bubuk
- Sediakan 2 cm Kunyit
- Ambil secukupnya Daun Bawang
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Kaldu Totole/Penyedap
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan Minyak Goreng untuk menumis
- Sediakan Daun Pisang
- Siapkan Tusuk Lidi
Pepes jamur adalah resep yang akan kita buat kali ini. Pepes tahu merupakan salah satu olahan masakan yang menggunakan tahu sebagai bahan dasar pembuatannya. Bagi Anda yang bosan dengan olahan tahu yang hanya sekedar digoreng maka Anda dapat mencoba membuat pepes tahu. Di tangan Rohayati, jamur tiram dibuat sedemikian rupa hingga terasa gurih di lidah.
Cara masak resep Pepes Ayam Jamur Tiram:
- Cuci bersih ayam utuh (boleh dipotong) lalu rebus hingga 1/2 matang. Angkat, dinginkan dan suwir ayam. Sisihkan.
- Cuci bersih jamur tiram, sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit. Siapkan wajan, tuang minyak lalu tumis bumbu halus, merica bubuk dan daun salam tumis hingga harum.
- Tuang air ke dalam tumisan lalu masukkan ayam yang sudah di suwir, jamur tiram, garam, gula, kaldu totole/penyedap, cabe rawit dan cabe ijo. Aduk rata. Koreksi rasa.
- Matikan api, masukkan daun bawang yang telah dirajang. Pindahkan ke wadah, campur tumisan ayam dan telur yang telah dikocok. Aduk rata.
- Siapkan daun pisang, letakkan tumisan ayam yang telah dicampur dengan kocokan telur di atas daun pisang. Sematkan dengan lidi. Lakukan hingga selesai.
- Siapkan kukusan hingga panas, masukkan pepes ayam ke dalam panci. Kukus sebentar sekitar 5-7 menit.
- Bila ingin ada rasa asap, bisa di bakar diatas teflon sebentar.
- Sajikan.
Cuci dan peras jamur tiram hingga asat. Suwir atau potong kecil-kecil sesuai selera. Haluskan semua bumbu, kemudian campur jadi satu. Campur jamur ke dalam bumbu, tambahkan minyak sayur kemudian bungkus dengan daun pisang dengan ukuran sesuai selera. Pepes jamur tiram ini patut anda coba buat di rumah karena cita rasanya sangat enak dan cocok menemani santap siang atau santap malam di rumah bersama dengan keluarga tercinta.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami bagikan di sini. Harapan kami, olahan pepes ayam jamur tiram yang mudah di atas dapat membantu teman-teman dalam meramu hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi sobat yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
