Anda sedang mencari inspirasi resep pepes ikan mas yang unik? Cara membuat nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau teman-teman salah dalam membuat maka hasilnya bisa kurang enak dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan mas yang nikmat pastinya memiliki aroma dan rasa yang bisa menggugah selera kalian bukan ?
Cara Membuat Pepes Ikan Mas: Pertama, kita campurkan terlebih dahulu bumbu halus bersama dengan bumbu iris. Sisihkan terlbeih dahulu masalah bumbu, sekarang kita akan siapkan daun pisangnya. Lihat juga resep Pepes Jeroan Ikan Mas enak lainnya.
Ada banyak sebab yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan mas yang sobat masak. Pertama dari jenis bahan yang dipakai, serta pemilihan bahan segar, sampai gimana cara kalian mengolahnya dan menyajikannya. Bunda tak perlu pusing apabila ingin mengolah pepes ikan mas yang pas dilidah di mana pun teman-teman berada. Sebab asal bunda sudah tahu tutorialnya maka hidangan ini mampu jadi sajian yang spesial.
Resep Menyajikan Pepes ikan mas
Pada tulisan ini tuliskan resep cara mudah dan sederhana yang bisa dipraktekan untuk buat pepes ikan mas yang siap bunda kreasikan. sobat bisa bikin resep Pepes ikan mas menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan kalian simak selengkapnya cara untuk buat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara masak resep Pepes ikan mas:
- Ambil 2 ekor ikan mas ukuran sedang
- Sediakan 2 lembar daun
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang sereh (iris tebal)
- Ambil 1 buah tomat (iris2)
- Siapkan bumbu halus :
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawah putih
- Gunakan 4 butir kemiri
- Sediakan 2 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Siapkan sejumput garam
- Ambil sejumput kaldu bubuk
Cara buat pepes ikan mas,selera kita bisa dibakar. Cara membuatnya silahkan nonton video saya diatas ya, Jangan lupa subscribe,dan nyalakan loncengnya agar ti. Jika anda ingin membuat pepes ikan mas duri lunak, alasi dasar panci tekanan tinggi (pressure cooker) terlebih dahulu dengan beberapa lembar daun pisang. Masukkan ikan ke dalam panci, tuangkan air hingga pepes terendam air.
Cara mengolah resep Pepes ikan mas:
- Layukan daun agar mudah dibentuk, sisihkan
- Siapkan wadah, masukan ikan yang sudah dibersihkan,bumbu halus, salam, sereh, tomat, garam, kaldu bubuk aduk2 sampe bumbu meresap
- Bungkus ikan dengan daun, kukus selama 1jam
- Setelah dikukus panggang pepes ikan diatas teflon
Masak dengan api besar hingga keluar suara desisan uap dari panci. Dijamin ikan akan empuk hingga ke tulangnya. Pepes ikan mas paling enak dimakan dengan nasi hangat. Yang satu ini pepes ikan mas bumbu kuning yang lebih gurih rasanya. Di restoran khas Sunda, menu pepes ikan mas hampir selalu ada.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep cara memasak pepes ikan mas yang bisa untuk Selamat mencoba!
