Lagi mencari ide resep pepes ikan kembung yang unik? Cara masak nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bilamana bunda kurang teliti dalam meramu maka hasilnya tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan kembung yang nikmat pastinya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera sobat bukan ?
Pepes Ikan Kembung: Steamed & Grilled Mackerel in Banana Leaves. Vegetables Sambal Terong: Eggplant in Tomato Chilli Sauce - Advertisement - Nunuk Sri Rahayu. Nunuk hails from Solo, the historic royal capital and cultural centre of Java, Indonesia.
Ada banyak faktor yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan kembung yang kalian ramu. Pertama dari jenis bahan yang dipakai, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai gimana cara sobat memasaknya dan menghidangkannya. Sobat ndak perlu pusing jika hendak bikin pepes ikan kembung yang enak di mana pun sobat berada. Sebab asal kalian sudah mengetahui triknya maka sajian ini mampu dijadikan sajian yang istimewa.
Resep Masak Pepes Ikan Kembung
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan resep ramu pepes ikan kembung sendiri di rumah. Tetap memakai bahan yang sederhana, resep masakan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. kalian dapat memasak resep Pepes Ikan Kembung menggunakan 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan teman-teman baca selengkapnya langkah-langkah dalam meramu hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam cara bikin resep Pepes Ikan Kembung:
- Ambil 1/2 kg ikan kembung
- Siapkan 200 gram kelapa parut
- Gunakan 3 lembar daun jeruk buang tulangnya
- Siapkan 2 batang serai geprek
- Siapkan 1 tangkai kemangi (ambil daunnya)
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm minyak untuk menumis
- Gunakan 1 ponggol daun pisang untuk membungkus
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 9 cabe keriting merah
- Gunakan 3 cabe rawit
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 biji kemiri
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 ruas jari jahe
Cara untuk Membuat Pepes Ikan Kembung Kemangi: Pertama-tama lumuri ikan kembung dengan bumbu yang telah dihaluskan hingga terlumuri sempurna. Kemudian tambahkan cabai rawit, daun salam serta serai sambil diaduk kembali hingga tercampur rata. Selanjutnya ambil satu lembar daun pisang kemudian oles dengan. Resep rahasia membuat pepes ikan kembung daun kemanggi supaya lezat & gurih.
Langkah-langkah olah resep Pepes Ikan Kembung:
- Siapkan semua bahan, Bumbu halus di blender. - Tumis bumbu halus, masukan daun jeruk, serei dan garam. Masak sebentar, Masukan kelapa, aduk-aduk sampai merata. Jangan lupa koreksi rasa dengan tambahkan garam. Kalau sudah tercampur kelapanya, Sisihkan - Lanjut ambil daun pisang yang sudah di lap atau sudah di bersihkan terlebih dahulu. Susun daun pisang, kemangi, kelapa, ikan, kelapa,
- Bungkus dengan daun, gulung hingga terbungkus rapi. - Susun semua pepes di saringan dandang. - Panaskan dandang, jika sudah mendidih. Masukan pepes tadi. Masak sekitar 30 menit
- Angkat dan siap sajikan dengan nasi hangat 😋🙏
SajianSedap.com - Resep Pepes Ikan Kembung yang tampak sederhana ini seketika bisa bikin seisi rumah ketagihan menyantapnya. Soalnya, Resep Pepes Ikan Kembung disajikan dengan balutan bumbu halus yang rasanya luar biasa nikmat. Nah, kalau belum ada ide untuk menu makan siang di akhir pekan, segera contek Resep Pepes Ikan Kembung yang enak ini saja. Resep Membuat Pepes Ikan Kembung Nikmat dan Lezat - Salah satu jenis ikan yang memiliki kandungan protein sangat tinggi adalah ikan kembung. Ikan kembung merupakan ikan yang biasa dikonsumsi sebagai lauk untuk makan.
Gimana nih? sangat mudah bukan? Itulah resep cara buat pepes ikan kembung yang bisa dalam Selamat mencoba!
