Lagi mencari inspirasi resep pepes tahu dan pepes jamur tiram putih yang unik? Cara membuat nya memang gampang-gampang susah. Bilamana kalian keliru dalam mengolah tentunya hasilnya bisa kurang enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu dan pepes jamur tiram putih yang lezat selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat menggugah selera bunda bukan ?
Ada banyak hal yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari pepes tahu dan pepes jamur tiram putih yang bunda bikin. Bisa dari jenis bahan yang dipakai, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara bunda memasaknya dan menyajikannya. Bunda ndak perlu pusing kalau akan ramu pepes tahu dan pepes jamur tiram putih enak di rumah. Sebab asal bunda telah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi sajian yang istimewa.
Lihat juga resep Pepes Jamur Tiram enak lainnya. Resep membuat sajian pepes tahu dengan tambahan jamur tiram. Sangat cocok di makan di siang bolong, karena bakal menambah selera makan kamu lebih nikmat dan spesial.
Resep Olah Pepes tahu dan pepes jamur tiram putih
Berikut ini ada beberapa resep cara mudah dan sederhana yang dapat diterapkan ketika membuat pepes tahu dan pepes jamur tiram putih yang siap bunda kreasikan. bunda bisa bikin resep Pepes tahu dan pepes jamur tiram putih menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan bunda baca selengkapnya cara untuk masak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam cara bikin resep Pepes tahu dan pepes jamur tiram putih:
- Gunakan 2 kotak besar tahu putih (aku pakai yg 1 plastik isi 1)
- Gunakan 250 gr jamur tiram, cuci bersoh, rendam air garam 5-10 menit
- Ambil 4 btg sereh, iris tipis bagian putih nya
- Sediakan 2 buah tomat, buang isi, iris memanjang
- Siapkan 3 iket daun kemangi, petik daunnya
- Sediakan cabai rawit
- Gunakan garam
- Siapkan totole (kaldu jamur), bisa diganti penyedap biasa
- Ambil 3 btr telur
- Ambil daun salam
- Sediakan BUMBU HALUS: (Aku diulek yah bukan di blender biar lebih resep)
- Sediakan 20 siung bawang merah
- Ambil 15 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah kemiri sangrai
- Gunakan 1 sdt ketumbar sangrai
Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat. Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit. Sesaat sebelum disajikan, bakar sebentar pepes di atas wajan datar agar hangat dan aromanya menguar sedap.
Langkah-langkah menyiapkan resep Pepes tahu dan pepes jamur tiram putih:
- PEPES JAMUR: setelah jamur di rendam air garam, cuci bersih dan tiriskan. lalu tambahkan dengan 1 1/2 sdm bumbu halus, 1 sdm irisan sereh, secukupnya garam l dan totole, 1btr telur. aduk rata. tes rasa. sisihkan
- PEPES TAHU: hancurkan tahu dengan tangan. masukan sisa bumbu halus (3 sdm), 2 sdm irisan sereh, secukupnya garam dan totole, 2 btr telur. aduk rata. tes rasa. sisihkan.
- Siapkan daun pisang, bakar sebentar biar layu yah. biar pas ngebungkus gak gampang robek.
- Masukan 2 sdm tahu atau jamur ke dalam daun. beri daun salam, daun kemangi, cabai rawit dan irisan tomat. bungkus daun.
- Kukus selama 10-15 menit sampai matang. sajikan.
Resep Pepes Tahu Cuci dan peras jamur tiram hingga asat. Suwir atau potong kecil-kecil sesuai selera. Haluskan semua bumbu, kemudian campur jadi satu. Campur jamur ke dalam bumbu, tambahkan minyak sayur kemudian bungkus dengan daun pisang dengan ukuran sesuai selera. ID - Pepes tahu jamur tak kalah enak dari berbagai jenis pepes lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep cara olah pepes tahu dan pepes jamur tiram putih yang bisa bagi bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
