Sedang mencari ide resep pepes ayam daun kemangi yang unik? Cara bikin nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau sobat salah dalam bikin tentunya hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ayam daun kemangi yang lezat tentunya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera teman-teman bukan ?
Ada banyak sebab yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam daun kemangi yang bunda ramu. Mulai dari jenis bahan yang dipilih, serta pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara kalian membuatnya dan menyajikannya. Kalian ndak perlu pusing kalau mau membuat pepes ayam daun kemangi yang enak di mana pun teman-teman berada. Sebab asal bunda telah mengetahui triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan yang spesial.
Lihat juga resep Pepes Ayam Daun Kemangi enak lainnya. Pepes ayam kemangi ini sangat praktis karena Anda hanya perlu membuat bumbu halus, lalu mencampur-nya dengan ayam dan bahan-bahan lain. Kemudian dibungkus daun pisang dan di kukus hingga matang.
Cara Bikin Pepes Ayam Daun Kemangi
Di bawah ini ada beberapa resep tips dan trik praktis yang bisa dicoba untuk ramu pepes ayam daun kemangi yang siap sobat kreasikan. teman-teman bisa meramu resep Pepes Ayam Daun Kemangi memakai 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan teman-teman simak selengkapnya langkah-langkah dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam cara olah resep Pepes Ayam Daun Kemangi:
- Ambil 1 ekor ayam potong kecil
- Gunakan 1/2 jahe iris tipis
- Gunakan 5 buah cabe setan
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung ketumbar
- Siapkan 3 siung kunyit iris tipis
- Sediakan salam
- Sediakan sereh iris tipis
- Gunakan 3 sdt garam
- Sediakan 2 sdm gula
- Gunakan 3 sdt totole atau penyedap
- Siapkan 2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 2 iket kemangi
- Siapkan daun pisang + tusukan
Ambil selembar daun pisang, sendokkan ayam, beri daun kemangi, daun salam, dan cabai rawit; Lalu bungkus ayam yang kemudian di sematkan dengan menggunakan lidi. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Resep masakan ini sangat populer dan digemari oleh banyak masyarakat. Tidak hanya masyarakat Sunda dan Jawa Barat saja, tetapi resep pepes ayam kemangi dengan bahan dasar ayam ini juga banyak disukai oleh masyarakat dari daerah lain.
Langkah-langkah memasak resep Pepes Ayam Daun Kemangi:
- Cuci ayam yang sudah di potong kecil hingga bersih
- Tumis bumbu bawang merah dan putih, jahe, kunyit, sereh, kemiri hingga layu dan wangi
- Belender bumbu yg sudah di tumis atau ulek hingga halus
- Masukan bumbu halus, daun salam, garam, gula, totole, ketumbar tumis hingga harum
- Masukan ayam dan kemangi ke dlm tumisan bumbu api kecil tunggu hingga setengah matang
- Bungkus dengan daun pisang satu persatu
- Kemudian kukus hingga matang dan hidangkan
Pepes Ayam Kemangi merupakan olahan ayam yang dimasak dengan cara dibakar yang dibungkus dengan daun pisang. proses pembakarannya mengeluarkan aroma khas karena menggunakan daun pisang sebagai. Bakar sebentar di atas api sambil digeser supaya daun lemas dan tidak kaku serta tidak mudah sobek saat membungkus, sisihkan. Lihat juga resep Ayam Rica Rica Daun Kemangi 🇮🇩 enak lainnya. Tambahkan daun kemangi, daun jeruk, daun salam, dan cabai rawit utuh. Pepes tergolong masakan rumahan sederhana yang kaya rasa karena memiliki citarasa yang enak, pedas, gurih, dan memiliki aroma yang sangat khas dari daun kemangi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tuliskan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan pepes ayam daun kemangi yang mudah di atas dapat membantu sobat dalam menyajikan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
