Lagi mencari inspirasi resep pepes ikan patin simple yang unik? Cara bikin nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau teman-teman keliru dalam mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan patin simple yang lezat tentunya memiliki aroma dan rasa yang mampu menggugah selera kita bukan ?
Resep pepes patin kemangi ini entah masakakan khas Sunda, Jawa Barat atau masakan khas Banjarmasin Pada dasarnya cara membuat pepes ikan kemangi cukup mudah dan sederhana. Lihat juga resep Pepes Ikan Kembung Layang Teflon Mudah, Enak, dan Ekonomis enak lainnya. Lihat juga resep Pepes Tempoyak Ikan Gabus enak lainnya.
Ada beberapa sebab yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari pepes ikan patin simple yang kalian ramu. Mulai dari jenis bahan yang digunakan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga gimana cara teman-teman memasaknya dan menghidangkannya. Bunda ndak perlu pusing kalau ingin mengolah pepes ikan patin simple yang enak di mana pun teman-teman berada. Hal ini karena asal sobat telah tahu caranya maka masakan ini mampu menjadi menu yang istimewa.
Cara Masak Pepes ikan patin simple
Pada tulisan ini tuliskan resep tips dan trik cepat yang bisa dipraktekan pada saat masak pepes ikan patin simple yang siap bunda kreasikan. teman-teman bisa ramu resep Pepes ikan patin simple memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan sobat ikuti selengkapnya langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk cara membuat resep Pepes ikan patin simple:
- Ambil 1/2 kg ikan patin, potong sesuai selera
- Sediakan 1 butir jeruk nipis
- Gunakan Beberapa lembar daun pisang, panaskan di atas kompor agar layu
- Ambil Beberapa lembar daun salam
- Ambil 3 batang daun bawang, iris-iris
- Sediakan 20 butir cabe rawit merah
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 7 cm kunyit
- Sediakan 4 cm jahe
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir utuh kemiri
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Gunakan Sejumput kaldu jamur
Sebenarnya pepes bisa diaplikasikan pada semua jenis makanan, baik itu ayam, daging, jamur, usus ayam, dan lainnya. Tapi, yang paling sering dibuat pepes adalah ikan. Soalnya, pepes menggunakan bumbu-bumbu aromatik yang kuat. Ditambah dengan aroma alami dari daun pisang. cara buat pepes ikan patin.
Cara mengolah resep Pepes ikan patin simple:
- Siapkan bahan, lumuri ikan dengan air jeruk nipis, diamkan 30 menit
- Ulek bumbu halus
- Balurkan bumbu halus kedalam wadah yang berisi ikan tadi, tambahkan juga daun bawang, cabe rawit dan daun salam, aduk rata
- Ambil daun pisang, tata ikan yang sudah di bumbui ke dalam daun pisang lalu, masukin daun salamnya juga, lalu gulung dan sematkan kedua ujungnya menggunakan tukuk gigi atau tusuk sate
- Kukus sampai matang sekitar 40 menit
- Sajikan hangat
Panaskan panci yang akan digunakan untuk mengukus. Bungkus ikan dengan daun pisang yang sudah dibersihkan lalu beri irisan tomat, cabai hijau dan cabe rawit utuh. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Ikan patin masuk kedalam keluarga ikan catfish, sama halnya dengan ikan lele dan ikan baung.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tuliskan di sini. Besar harapan kami, olahan pepes ikan patin simple yang mudah di atas dapat membantu teman-teman dalam olah makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi kalian yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
