Lagi mencari inspirasi resep pepes ayam yang unik? Cara membuat nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika kalian kurang teliti dalam menyajikan maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ayam yang lezat selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera sobat bukan ?
Pepes Ayam Kampung Minggu ini dapat tantangan dari Mamah Cookpad, tantangannya membuat pepesan, bukan pepesan biasa katanya. Nah saya kali ini saya membuat pepesan ayam kampung, dengan taburan daun kemangi. Tidak pedas biar anak-anak bisa ikutan makan.
Ada beberapa faktor yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ayam yang sobat sajikan. Bisa dari jenis bahan yang dipakai, serta pemilihan bahan segar, hingga gimana cara kalian memasaknya dan menghidangkannya. Kalian tak perlu pusing jika akan menyiapkan pepes ayam yang pas dilidah di rumah. Hal ini karena asal sobat sudah mengetahui resepnya maka sajian ini mampu jadi menu yang istimewa.
Cara Masak Pepes ayam
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan resep menyiapkan pepes ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, resep masakan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. kalian bisa membuat resep Pepes ayam menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan kalian baca selengkapnya cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk cara memasak resep Pepes ayam:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Siapkan 10 buah kemiri
- Ambil 1 kelingking kunyut
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan 6 batang daun bawang
- Gunakan Segenggam daun krmangi
- Sediakan 4 batang serai
- Ambil 6 lembar daun salam
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 Sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdt penyedap rasa ayam
- Ambil 2 Sdm minyak goreng
- Gunakan Daun pisang secukupnya untuk membubgkus
Pepes ayam kemangi ini sangat praktis karena Anda hanya perlu membuat bumbu halus, lalu mencampur-nya dengan ayam dan bahan-bahan lain. Kemudian dibungkus daun pisang dan di kukus hingga matang. Pada kesempatan ini resepkuerenyah akan mengulas lengkap mengenai resep pepes ayam kemangi yang enak. Lihat juga resep Pepes ayam pedas enak lainnya.
Cara meramu resep Pepes ayam:
- Siapkan semua bahan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan kemiri
- Lumuri ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan garam, gula, penyedap rasa dan minyak sayur. Diamkan selama 1-2 jam agar bumbu meresap
- Siapkan daun pisang masukan 1 lember daun salam, 1 batang serai 2 potong tomat, daun bawang dan kemangi, letakan ayam yang sudah dibumbui diatasnya bungkus rapi, lakukan sampai semua bahan terbungkus.
- Kukus ayam yang sudah dibungkus selama 1 jam dengan api sedang
Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookiedan Ketentuan Pemakaian. Jika pepes bisa berupa pepes tahu, atau pepes ikan asin, pastinya pepes ayam sudah bukan hal yang asing lagi untuk Bunda di rumah. Tidak perlu takut akan kandungan minyak yang banyak karena sesungguhnya proses pembuatannya sangat minim atas kandungan minyak goreng. Di Indonesia, ada banyak ragam pepes yang bisa dibuat. Mulai dari yang simpel seperti pepes tahu hingga pepes daging ayam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep cara olah pepes ayam yang bisa bagi teman-teman praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
