Anda sedang mencari ide resep pepes ayam kemangi yang unik? Cara buat nya memang beraneka ragam. Jika sobat keliru dalam mengolah pastinya hasilnya tidak sempurna dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ayam kemangi yang sedap tentunya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera bunda bukan ?
Lihat juga resep Pepes Ayam Daun Kemangi enak lainnya. Pepes ayam kemangi ini sangat praktis karena Anda hanya perlu membuat bumbu halus, lalu mencampur-nya dengan ayam dan bahan-bahan lain. Kemudian dibungkus daun pisang dan di kukus hingga matang.
Terdapat beberapa sebab yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari pepes ayam kemangi yang bunda masak. Pertama dari jenis bahan yang dipilih, kemudian pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara teman-teman meramunya dan menyajikannya. Sobat tidak usah pusing kalau akan olah pepes ayam kemangi enak di mana pun kalian berada. Sebab asal bunda sudah mengetahui tutorialnya maka hidangan ini bisa dijadikan menu yang spesial.
Cara Ramu Pepes Ayam Kemangi
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan resep membuat pepes ayam kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah didapat, resep sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. sobat bisa menyiapkan resep Pepes Ayam Kemangi memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan bunda simak selengkapnya cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara ramu resep Pepes Ayam Kemangi:
- Ambil 6 potong ayam
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 4 btg sereh
- Sediakan 4 ikat kemangi
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil 1 btg serai geprek
- Siapkan Secukupnya daun pisang
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya kaldu
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 8 Siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 cm kunyit
- Ambil 1 cm jahe
- Siapkan 5 buah cabe rawit(optional)
- Ambil 2 buah cabe merah gede
- Ambil 4 butir kemiri
- Sediakan Sedikit kemiri
BACA JUGA: Resep Ayam Pedas Manis Panggang, Daging Empuk dan Bumbu Meresap hingga Tulang. Setelah tertutup rapat dengan daun pisang, Anda bisa memanggang di. Mencicipi resep pepes ayam kemangi (Foto : Instagram @fatmadeden) JAKARTA, iNews.id - Bagi penikmat masakan Sunda, tentu sudah tidak asing dengan menu yang satu ini. Pepes ayam dengan bumbu kemangi memiliki rasa lezat dan enak.
Cara masak resep Pepes Ayam Kemangi:
- Blender semua bumbu halus, kemudian tuang k wajan panaskan dan tambahkan minyak goreng
- Masukkan ayam tambahkan air, garam, kaldu, terasi dan cek rasanya masak sampai airnya sat.
- Ambil daun pisang yang sudah dipanaskan. Potong sesuai ukuran tata ayam diatasnya, tambahkan kemangi, serai, tomat, cabe iris kemudian lipat dan semat.
- Lakukan sampai habis dan kukus selamat 30 menit. Kemudian angkat, panggang kembali apabila ingin disajikan.
Menu ini identik dengan daun pisang dan aroma kemangi yang menggugah selera. Daging ayam yang diolah dengan bumbu dan rempah pilihan, kemudian dibungkus dengan daun. Pepes ayam kemangi, jika dilihat dari namanya sudah bisa diketahui bahan utamanya adalah ayam dan daun kemangi yang segar. Pemberian daun kemangi di dalam pepes akan menambah. Bungkus campuran bumbu dan potongan daging ayam dengan daun pisang yang telah disiapkan tadi.
Gimana nih? tak terlalu ribet kan? Itulah resep cara ramu pepes ayam kemangi yang bisa bagi sobat coba di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
