Lagi mencari ide resep pepes ayam kemangi yang unik? Cara buat nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Apabila teman-teman kurang teliti dalam mengolah pastinya hasilnya tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ayam kemangi yang nikmat seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kalian bukan ?
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari pepes ayam kemangi yang sobat sajikan. Mulai dari jenis bahan yang dipakai, kemudian pemilihan bahan segar, sampai gimana cara bunda membuatnya dan menghidangkannya. Kalian tidak usah pusing apabila akan menyiapkan pepes ayam kemangi yang lezat di mana pun sobat berada. Sebab asal teman-teman sudah mengetahui resepnya maka hidangan ini mampu jadi menu yang istimewa.
Pepes ayam kemangi ini sangat praktis karena Anda hanya perlu membuat bumbu halus, lalu mencampur-nya dengan ayam dan bahan-bahan lain. Kemudian dibungkus daun pisang dan di kukus hingga matang. Pada kesempatan ini resepkuerenyah akan mengulas lengkap mengenai resep pepes ayam kemangi yang enak.
Resep Olah Pepes Ayam Kemangi
Pada tulisan ini ada beberapa resep cara mudah dan praktis yang bisa dicoba dalam memasak pepes ayam kemangi yang siap teman-teman kreasikan. bunda dapat membuat resep Pepes Ayam Kemangi menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan bunda ikuti selengkapnya langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara memasak resep Pepes Ayam Kemangi:
- Sediakan 4 potong ayam, lumuri dengan air jeruk nipis, bilas air
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah utuh
- Ambil 50 gram daun kemangi
- Siapkan 3 buah tomat, potong-potong
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang sereh, iris halus
- Siapkan 1 sdt garam, kaldu bubuk dan gula pasir (sesuai selera)
- Ambil Daun pisang
- Ambil Tusuk lidi/ gigi/ stapler
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 3 buah cabe merah besar
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jempol jahe
- Gunakan 1 ruas jempol kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 70 ml air
Resep Pepes ayam merupakan salah satu masakan sederhana berbahan dasar ayam dengan bumbu tradisional khas Sunda yang dibungkus dengan daun pisang. Resep masakan ini sangat populer dan digemari oleh banyak masyarakat. Tidak hanya masyarakat Sunda dan Jawa Barat saja, tetapi resep pepes ayam kemangi dengan bahan dasar ayam ini juga banyak disukai oleh masyarakat dari daerah lain. Pepes ayam dengan bumbu kemangi memiliki rasa lezat dan enak.
Langkah-langkah memasak resep Pepes Ayam Kemangi:
- Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap lainnya hingga harum dan matang.
- Masukan ayam. Masak hingga bumbu menyusut.
- Panaskan kukusan. Bungkus ayam dengan daun pisang kemudian sematkan. Kukus kurang lebih 30 menit atau sampai matang. Angkat.
- Siap disajikan.
Menu ini identik dengan daun pisang dan aroma kemangi yang menggugah selera. Daging ayam yang diolah dengan bumbu dan rempah pilihan, kemudian dibungkus dengan daun pisang. BACA JUGA: Resep Ayam Pedas Manis Panggang, Daging Empuk dan Bumbu Meresap hingga Tulang. Setelah tertutup rapat dengan daun pisang, Anda bisa memanggang di. Bakar sebentar di atas api sambil digeser supaya daun lemas dan tidak kaku serta tidak mudah sobek saat membungkus, sisihkan.
Gimana nih? tak terlalu ribet kan? Itulah resep cara meramu pepes ayam kemangi yang bisa dalam Selamat mencoba!
