Cara menyajikan Pepes Gurame , Enak
Cara menyajikan Pepes Gurame , Enak

Sedang mencari inspirasi resep pepes gurame yang unik? Cara buat nya memang gampang-gampang susah. Kalau bunda salah dalam ramu tentunya hasilnya bisa kurang enak dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes gurame yang enak pastinya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita bukan ?

Check Out our Selection & Order Now. Free UK Delivery on Eligible Orders! Lihat juga resep Pepes Gurame enak lainnya. #pepes #ikanguramePepes merupakan cara memasak dengan membungkus bahan makanan dengan daun pisang lalu dikukus, dalam video ini saya membuat pepes ikan guram.

Ada beberapa faktor yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari pepes gurame yang kalian buat. Pertama dari jenis bahan yang dipilih, kemudian pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara bunda meramunya dan menghidangkannya. Kalian tak perlu pusing jika ingin ramu pepes gurame yang pas dilidah di mana pun kalian berada. Sebab asal sobat telah mengetahui resepnya maka sajian ini dapat menjadi menu yang spesial.

Cara Olah Pepes Gurame

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat resep bikin pepes gurame sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, resep sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. teman-teman bisa mengolah resep Pepes Gurame menggunakan 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan sobat ikuti selengkapnya langkah-langkah dalam masak hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara membuat resep Pepes Gurame:

  1. Ambil 2 ekor ikan gurame (1 kg)
  2. Siapkan Jeruk nipis, peras ambil airnya
  3. Gunakan Secukupnya daun kemangi
  4. Ambil 2 bh tomat merah
  5. Gunakan 2 btg serai, ambil putihnya, potong serong
  6. Gunakan 20 bh cabe rawit
  7. Gunakan 4 lbr daun salam
  8. Sediakan 4 lbr daun jeruk angka 8
  9. Siapkan Secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk/jamur
  10. Gunakan 3 sdm minyak goreng
  11. Ambil Daun pisang untuk membungkus & lidi untuk menyemat
  12. Siapkan Bumbu Halus:
  13. Sediakan 12 bh cabe merah keriting
  14. Gunakan 15 bh cabe rawit merah
  15. Gunakan 10 btr bawang merah
  16. Siapkan 3 siung bawang putih (aku pake bawang kating yg besar)
  17. Sediakan Seruas jahe
  18. Ambil Seruas kunyit, disangrai/dibakar
  19. Gunakan Sepotong lengkuas
  20. Gunakan 1 sdt ketumbar butiran
  21. Siapkan 6 btr kemiri (punyaku kecil2 jd pake 8 btr), disangrai

Bismillah Selamat hari rabu, kalo ngebahas tentang #SemuaTentangIbu pasti ga akan ada habisnya. Apalagi kaya aku yang tinggal beda kota dengan ibu. Tapi setiap mudik, ada satu makanan yang pasti pengen banget dibuatin, ini menjadi salah. Ulek bumbu halus dgn garam secukupnya, perhatikan pemakaian garam krn ikan gurame tadi sdh dibaluri dgn air jeruk nipis dan sedikit garam.

Langkah-langkah bikin resep Pepes Gurame:

  1. Bersihkan ikan gurame. Cuci bersih. Lumuri dgn air jeruk nipis dan sedikit garam. Sisihkan.
  2. Siapkan semua bumbunya. Ulek bumbu halus dgn garam secukupnya, perhatikan pemakaian garam krn ikan gurame tadi sdh dibaluri dgn air jeruk nipis dan sedikit garam. Jika bumbu sdh halus beri gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata. Koreksi rasanya. Beri minyak goreng, aduk rata. Bagi bumbu halus 2 bagian krn ikannya 2 ekor.
  3. Balurkan bumbu halus pd ikan. Diamkan sesaat sambil mempersiapkan daunnya.
  4. Panaskan kukusan. Sambil menunggu kukusan panas, bungkus ikan dgn daun pisang yg lebar. Taruh selembar daun salam, selembar daun jeruk angka 8, daun kemangi, irisan serai, potongan tomat, dan cabe rawit utuh. Taruh ikan berbumbu di atasnya. Kmd tutup atasnya dgn daun salam, daun jeruk, daun kemangi, serai, potongan tomat dan cabe rawit utuh sama spt bawahnya.
  5. Gulung ikan dgn daun pisang, dan semat dgn lidi. Jika kukusan sdh panas bisa dimasukkan ke kukusan. Kukus +/- 40 menit smp matang.
  6. Jika sdh matang, angkat, bisa langsung dihidangkan atau dipanggang dulu di teflon spy lebih kesat.

Jika bumbu sdh halus beri gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata. Resep ini terinspirasi dari pepes gurame yang saya makan d restaurant area Lembang Bandung dulu bersama suami ketika sedang honey moon. Sesuai selera aja 😊 Cut Listiya. Dengan begitu tentunya membuat pepes bakar ikan gurame ini akan menambah koleksi menu harian anda, adapun masakan ikan gurame lainnya berupa sup ikan gurame, ikan gurame acar kuning dan masih banyak lagi, selamat mencoba. Dan jangan lupa share ya Resep Special Membuat Pepes Bakar Ikan gurame Gurih dan Lezat pada teman-teman, kerabat serta saurada anda, dan janga lupa juga beri komentar dibawah.

Gimana nih? sangat mudah bukan? Itulah resep cara meramu pepes gurame yang bisa dalam Selamat mencoba!