Anda sedang mencari ide resep pepes ayam yang unik? Cara mengolah nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau bunda salah dalam membuat pastinya hasilnya bisa kurang enak dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ayam yang lezat pastinya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera sobat bukan ?
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam yang teman-teman olah. Pertama dari jenis bahan yang digunakan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai gimana cara bunda meramunya dan menyajikannya. Kalian ndak perlu pusing apabila mau meramu pepes ayam yang enak di mana pun teman-teman berada. Hal ini karena asal kalian sudah tahu caranya maka resep ini bisa dijadikan sajian yang spesial.
Select one of our delicious marinades when placing your order. Fre Pepes Ayam Pepes memang identik dengan ikan, namun sebenarnya banyak bahan masakan yang bisa dijadikan pepes, seperti misalnya telur, tahu, tempe maupun ayam. Berbicara tentang ayam, bahan masakan ini bisa juga dijadikan pepes ayam yang enak, gurih dan sedap.
Cara Buat Pepes Ayam
Pada postingan ini berikan resep tips dan trik praktis yang dapat dicoba ketika bikin pepes ayam yang siap bunda kreasikan. bunda dapat masak resep Pepes Ayam memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan kalian ikuti selengkapnya langkah-langkah dalam olah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara menyiapkan resep Pepes Ayam:
- Gunakan ayam bagian dada & paha
- Sediakan jeruk nipis, peras airnya
- Siapkan wortel, potong serong
- Siapkan Semangkuk besar daun kemangi (skip)
- Siapkan daun salam
- Sediakan daun jeruk
- Ambil serai ukuran kecil, memarkan
- Ambil air kelapa/ santan/ air biasa
- Sediakan daun pisang, untuk membungkus
- Sediakan 🍥Bumbu halus:
- Sediakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Gunakan kemiri
- Ambil kunyit
- Ambil jahe
- Ambil kaldu bubuk ayam
- Sediakan sambal/ cabai merah keriting sesuai selera
Pada kesempatan ini resepkuerenyah akan mengulas lengkap mengenai resep pepes ayam kemangi yang enak. Sebungkus pepes ayam panas, disajikan dengan sepiring nasi putih hangat, pasti akan membangkitkan selera bersantap keluarga anda. Dengan sahur yang cukup porsi dan gizinya, maka puasa keluarga anda akan semakin bersemangat. Nah, jika Anda termasuk yang suka pepes ayam, silahkan coba beberapa resep pepes ayam enak berikut ini.
Langkah-langkah meramu resep Pepes Ayam:
- Haluskan bumbu halus, lalu tambahkan air kelapa/ santan/ air biasa, aduk rata. Yang ini tanpa cabai karena buat anak.
- Masukkan ayam yang telah dilumuri jeruk nipis kemudian bilas bersih. Aduk rata ayam & bumbu. Yang ini bumbu sudah saya tambahkan sambal. Diamkan 30 menit supaya bumbu meresap.
- Tata daun pisang, beri daun salam, daun jeruk, sedikit bumbu, ayam berlumur bumbu, sereh & wortel, kemudian bungkus.
- Kukus dalam dandang yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, kukus selama 40 menit (saya selama 60 menit). Matikan api, biarkan hangat, sajikan bersama nasi hangat & kerupuk, mantul banget. Selamat Mencoba 😃
Cara membuat pepes ayam pada umumnya memiliki langkah langkah yang sama, sehingga jika sekali memasak Anda sudah berhasil, maka tidak akan kesulitan untuk mencoba dengan bumbu pepes yang berbeda nantinya. Jika pepes bisa berupa pepes tahu, atau pepes ikan asin, pastinya pepes ayam sudah bukan hal yang asing lagi untuk Bunda di rumah. Tidak perlu takut akan kandungan minyak yang banyak karena sesungguhnya proses pembuatannya sangat minim atas kandungan minyak goreng. Lihat juga resep Pepes ayam pedas enak lainnya. Pepes ayam ini begitu populer bagi masyarakat Sunda Jawa Barat, aroma lezat dari daun kemangi menjadi bagian dari ciri khasnya.
Bagaimana? ternyata gampang sekali kan? Itulah resep cara menyiapkan pepes ayam yang bisa untuk Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
