Anda sedang mencari ide resep pepes ayam kemangi yang unik? Cara buat nya memang beraneka ragam. Jika sobat salah dalam meramu pastinya hasilnya tidak sempurna dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ayam kemangi yang lezat tentunya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera sobat bukan ?
Pepes ayam kemangi ini sangat praktis karena Anda hanya perlu membuat bumbu halus, lalu mencampur-nya dengan ayam dan bahan-bahan lain. Kemudian dibungkus daun pisang dan di kukus hingga matang. Pada kesempatan ini resepkuerenyah akan mengulas lengkap mengenai resep pepes ayam kemangi yang enak.
Terdapat beberapa sebab yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ayam kemangi yang sobat olah. Mulai dari jenis bahan yang dipakai, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara teman-teman meramunya dan menyajikannya. Kalian tak perlu pusing kalau hendak membuat pepes ayam kemangi enak di mana pun sobat berada. Sebab asal teman-teman sudah mengetahui triknya maka masakan ini mampu jadi menu yang istimewa.
Resep Menyiapkan Pepes Ayam Kemangi
Di bawah ini ada beberapa resep tips dan trik cepat yang dapat digunakan dalam menyiapkan pepes ayam kemangi yang siap kalian kreasikan. teman-teman bisa mengolah resep Pepes Ayam Kemangi memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan sobat baca selengkapnya langkah-langkah untuk masak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara mengolah resep Pepes Ayam Kemangi:
- Gunakan Ayam
- Siapkan kemangi
- Gunakan cabe merah
- Ambil serai (1 geprek 2 di iris)
- Sediakan daun salam
- Gunakan lengkuas (2 geprek,2 di iris
- Ambil Daun bawang
- Sediakan Daun pisang
- Ambil Garam,gula,penyedap rasa
- Gunakan Bumbu halus marinasi rebusan
- Sediakan bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Gunakan ketumbar
- Sediakan kunyit
- Sediakan garam
Mencicipi resep pepes ayam kemangi (Foto : Instagram @fatmadeden) JAKARTA, iNews.id - Bagi penikmat masakan Sunda, tentu sudah tidak asing dengan menu yang satu ini. Pepes ayam dengan bumbu kemangi memiliki rasa lezat dan enak. Menu ini identik dengan daun pisang dan aroma kemangi yang menggugah selera. Daging ayam yang diolah dengan bumbu dan rempah pilihan, kemudian dibungkus dengan daun.
Langkah-langkah meramu resep Pepes Ayam Kemangi:
- Potong ayam menjadi 10 bagian atau yang sudah di potong di pasar,cuci bersih.
- Siapkan air 1liter untuk rebus ayam,masukan ayam,bumbu halus marinasi,salam,geprekan serai,lengkuas dan secukupnya garam,gula,penyedap rasa. Rebus setengah matang sekitar 30mnt
- Siapkan irisan cabe merah,serai,lengkuas,bawang daun dan daun kemangi.
- Setelah setengah matang ayam sudah siap, Siapkan Daun pisang, masukan ayam,irisan cabe merah,serai,lengkuas,daun bawang dan daun kemagi
- Kukus sekitar 30mnt,selesai.
Pepes ayam kemangi, jika dilihat dari namanya sudah bisa diketahui bahan utamanya adalah ayam dan daun kemangi yang segar. Pemberian daun kemangi di dalam pepes akan menambah. Bungkus campuran bumbu dan potongan daging ayam dengan daun pisang yang telah disiapkan tadi. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya Assalamualaikum.kali ini Mami EL bikin.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tuliskan di sini. Besar harapan kami, olahan pepes ayam kemangi yang mudah di atas mampu membantu bunda dalam buat makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
