Lagi mencari inspirasi resep pepes ayam kemangi yang unik? Cara olah nya memang susah-susah gampang. Bilamana bunda kurang teliti dalam ramu maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ayam kemangi yang enak tentunya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera teman-teman bukan ?
Lihat juga resep Pepes Ayam Daun Kemangi enak lainnya. #reseppepesayamkemangi#caramengolahpepesayamAssalamualaikum Hai semuanya,,, terimakasih sudah mampir ke channel saya, kali ini saya sharing resep dan cara me. Pepes ayam dengan bumbu kemangi memiliki rasa lezat dan enak. Menu ini identik dengan daun pisang dan aroma kemangi yang menggugah selera.
Ada banyak faktor yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari pepes ayam kemangi yang teman-teman olah. Mulai dari jenis bahan yang dipakai, kemudian pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara kalian mengolahnya dan menyajikannya. Kalian tak perlu pusing jika ingin memasak pepes ayam kemangi yang pas dilidah di rumah. Hal ini karena asal bunda sudah tahu triknya maka resep ini dapat menjadi suguhan yang spesial.
Cara Ramu Pepes Ayam Kemangi
Pada tulisan ini berikan resep tips dan trik praktis yang bisa diterapkan dalam mengolah pepes ayam kemangi yang siap teman-teman kreasikan. kalian bisa ramu resep Pepes Ayam Kemangi memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan kalian ikuti selengkapnya langkah-langkah dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara memasak resep Pepes Ayam Kemangi:
- Gunakan fillet paha ayam
- Gunakan kemiri
- Gunakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Gunakan daun kemangi (selera)
- Siapkan Bumbu
- Gunakan garam
- Sediakan lada putih
- Siapkan kaldu jamur
- Ambil gula pasir
- Siapkan daun jeruk
- Gunakan daun salam
- Sediakan lengkuas
- Siapkan serai (bagian putih)
- Gunakan air
- Ambil daun pisang
- Siapkan gigi secukupnya
Menu ini identik dengan daun pisang dan aroma kemangi yang menggugah selera. Daging ayam yang diolah dengan bumbu dan rempah pilihan, kemudian dibungkus dengan daun. Pepes ayam kemangi, jika dilihat dari namanya sudah bisa diketahui bahan utamanya adalah ayam dan daun kemangi yang segar. Pemberian daun kemangi di dalam pepes akan menambah.
Cara olah resep Pepes Ayam Kemangi:
- Haluskan kemiri, kemudian sangrai. Haluskan bawang merah dan bawang putih. Tumis sd harum dengan sedikit minyak. Kemudian campurkan kemiri sangrai
- Masukkan ayam, tumis sd ayam setengah matang. Kemudian masukkan bumbu2 dan air. Masak sd air mendidih
- Tambahkan daun kemangi, masak sd air tinggal sedikit
- Cuci daun pisang, kemudian keringkan. Tuang adonan pepes ke daun, kemudian bungkus dan tutup menggunakan tusuk gigi
- Kukus pepes sekitar 15 menit, setelah itu panggang di teflon sd kedua sisi daun kering. Siap disantap 😊
Bungkus campuran bumbu dan potongan daging ayam dengan daun pisang yang telah disiapkan tadi. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya Assalamualaikum.kali ini Mami EL bikin. Pepes ayam kemangi ini sangat praktis karena Anda hanya perlu membuat bumbu halus, lalu mencampur-nya dengan ayam dan bahan-bahan lain. Kemudian dibungkus daun pisang dan di kukus hingga matang.
Gimana nih? sangat mudah bukan? Itulah resep cara buat pepes ayam kemangi yang bisa untuk Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
