Lagi mencari inspirasi resep pepes tahu kulit ayam kemangi yang unik? Cara olah nya memang gampang-gampang susah. Jika kalian kurang teliti dalam masak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu kulit ayam kemangi yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kalian bukan ?
Check Out our Selection & Order Now. Lihat juga resep Pepes tahu kulit ayam kemangi enak lainnya. Banyak bahan makanan yang dapat diolah dengan cara tradisional seperti ini.
Ada banyak faktor yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari pepes tahu kulit ayam kemangi yang teman-teman sajikan. Pertama dari jenis bahan yang dipakai, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga gimana cara bunda memasaknya dan menyajikannya. Kalian tidak usah pusing apabila hendak buat pepes tahu kulit ayam kemangi yang enak di rumah. Hal ini karena asal bunda telah tahu resepnya maka resep ini bisa jadi sajian yang spesial.
Resep Membuat Pepes tahu kulit ayam kemangi
Pada tulisan ini tuliskan resep tips dan trik praktis yang dapat dipraktekan untuk buat pepes tahu kulit ayam kemangi yang siap bunda kreasikan. sobat dapat mengolah resep Pepes tahu kulit ayam kemangi memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan bunda baca selengkapnya cara dalam masak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara masak resep Pepes tahu kulit ayam kemangi:
- Gunakan tahu kuning bandung ukuran sedang
- Ambil kulit ayam
- Ambil telur
- Gunakan daun salam
- Gunakan sereh
- Ambil tomat
- Siapkan daun kemangi
- Siapkan Daun bawang
- Sediakan cabe keriting merah
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan bawang putih
- Siapkan bawang merah
- Ambil garam
- Gunakan penyedap rasa
- Gunakan gula putih (saya pakai sedikit saja)
- Ambil lada bubuk
Nah bagi yang bosan menikmati tahu goreng, bisa diolah dengan cara pepes. Yuk simak resep pepes tahu yang mudah. Bungkus hingga bahan habis lalu kukus beberapa menit angkat sajikan. Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap.
Cara mengolah resep Pepes tahu kulit ayam kemangi:
- Haluskan bumbu halus seperti bawang merah dan bawang putih. Iris cabe keriting dan daun bawang.
- Haluskan tahu pakai garpu di wadah. Kemudian masukan bumbu halus dan irisan cabe dan daun bawang. Masukan pula daun kemangi dan telur. Lalu tambahkan bumbu penyedap.
- Masukan juga kulit ayam yang sudah di rebus dan dipotong kecil
- Aduk rata semua bahan. Kemudian bungkus dengan daun pisang yg sudah dibakar sebelumnya sebentar agar lemas dan musah dibentuk. Tambahkan pula irisan tomat daun salam dan serai ke dalam bungkusan adonan. Tutup pakai tusuk gigi
- Kukus selama 20 menit.
Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat. Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit. Sesaat sebelum disajikan, bakar sebentar pepes di atas wajan datar agar hangat dan aromanya menguar sedap. Bungkusan ini lalu dibakar (dipepes) diatas api atau bara api dari arang sampai daun pisang mengering. Proses pembuatan pepes tahu ternyata cukup mudah dan tidak serumit yang dibayangkan loh.
Gimana nih? sangat mudah bukan? Itulah resep cara menyiapkan pepes tahu kulit ayam kemangi yang bisa untuk Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
