Sedang mencari ide resep pepes ayam kemangi yang unik? Cara ramu nya memang susah-susah gampang. Kalau teman-teman keliru dalam memasak tentunya hasilnya tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ayam kemangi yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera kalian bukan ?
Ada banyak faktor yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam kemangi yang sobat sajikan. Mulai dari jenis bahan yang dipakai, lalu pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara teman-teman memasaknya dan menyajikannya. Bunda ndak perlu pusing jika akan ramu pepes ayam kemangi yang lezat di mana pun teman-teman berada. Sebab asal sobat sudah mengetahui tutorialnya maka resep ini dapat dijadikan suguhan yang spesial.
Pepes ayam kemangi ini sangat praktis karena Anda hanya perlu membuat bumbu halus, lalu mencampur-nya dengan ayam dan bahan-bahan lain. Kemudian dibungkus daun pisang dan di kukus hingga matang. Pada kesempatan ini resepkuerenyah akan mengulas lengkap mengenai resep pepes ayam kemangi yang enak.
Cara Masak Pepes Ayam Kemangi
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan resep membuat pepes ayam kemangi sendiri di rumah. Tetap menggunakan bahan mudah didapat, resep hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. teman-teman dapat mengolah resep Pepes Ayam Kemangi menggunakan 17 bahan dan 9 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan kalian baca selengkapnya langkah-langkah dalam masak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam cara memasak resep Pepes Ayam Kemangi:
- Siapkan ayam bagian dada
- Ambil telur
- Gunakan santan instan
- Gunakan kemangi
- Siapkan sereh
- Gunakan daun jeruk
- Sediakan jahe
- Siapkan Garam
- Ambil Royco ayam
- Siapkan Daun pisang utk membungkus
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Siapkan kunyit
- Sediakan lada bubuk
- Ambil Gula aren
- Sediakan kemiri
BACA JUGA: Resep Ayam Pedas Manis Panggang, Daging Empuk dan Bumbu Meresap hingga Tulang. Setelah tertutup rapat dengan daun pisang, Anda bisa memanggang di. Mencicipi resep pepes ayam kemangi (Foto : Instagram @fatmadeden) JAKARTA, iNews.id - Bagi penikmat masakan Sunda, tentu sudah tidak asing dengan menu yang satu ini. Pepes ayam dengan bumbu kemangi memiliki rasa lezat dan enak.
Cara mengolah resep Pepes Ayam Kemangi:
- Cuci bersih ayam kemudian di rebus.Rebusan pertama buang airnya lalu ganti airnya dan rebus kembali sampai empuk kemudian ayam di potong2 / suwir2
- Iris halus sereh, jahe, daun jeruk
- Cuci bersih kemangi
- Haluskan bawang merah, bawang putih,kunyit,kemiri,lada bubuk,gula aren
- Campurkan ayam dg bumbu halus, bumbu iris,santan, telur, garam,royco ayam aduk sampai rata
- Terakhir masukan daun kemangi, aduk rata
- Bungkus ayam dg daun pisang
- Kukus selama kurleb 30 menit
- Setelah matang, angkat dan sajikan
Menu ini identik dengan daun pisang dan aroma kemangi yang menggugah selera. Daging ayam yang diolah dengan bumbu dan rempah pilihan, kemudian dibungkus dengan daun. Pepes ayam kemangi, jika dilihat dari namanya sudah bisa diketahui bahan utamanya adalah ayam dan daun kemangi yang segar. Pemberian daun kemangi di dalam pepes akan menambah. Bungkus campuran bumbu dan potongan daging ayam dengan daun pisang yang telah disiapkan tadi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami bagikan di postingan ini. Besar harapan kami, olahan pepes ayam kemangi yang mudah di atas bisa membantu bunda dalam buat makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi kalian yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
