Anda sedang mencari inspirasi resep pepes ayam yang unik? Cara menyiapkan nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bilamana teman-teman salah dalam bikin tentunya hasilnya tidak sempurna dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kalian bukan ?
Sebungkus pepes ayam panas, disajikan dengan sepiring nasi putih hangat, pasti akan membangkitkan selera bersantap keluarga anda. Dengan sahur yang cukup porsi dan gizinya, maka puasa keluarga anda akan semakin bersemangat. Pepes Ayam Kampung Minggu ini dapat tantangan dari Mamah Cookpad, tantangannya membuat pepesan, bukan pepesan biasa katanya.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari pepes ayam yang bunda sajikan. Pertama dari jenis bahan yang dipakai, kemudian pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara bunda membuatnya dan menyajikannya. Sobat tak perlu pusing apabila hendak menyajikan pepes ayam yang pas dilidah di rumah. Sebab asal sobat telah mengetahui caranya maka masakan ini mampu jadi sajian yang spesial.
Resep Masak Pepes Ayam
Pada tulisan ini akan kami bagikan resep cara mudah dan sederhana yang bisa digunakan pada saat meramu pepes ayam yang siap teman-teman kreasikan. teman-teman bisa mengolah resep Pepes Ayam memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan teman-teman simak selengkapnya langkah-langkah untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara mengolah resep Pepes Ayam:
- Siapkan ayam (dada / paha/sayap)
- Sediakan Bumbu:
- Siapkan Bawang merah
- Ambil bawang putih
- Ambil kemiri
- Sediakan Jahe
- Siapkan Lengkuas
- Gunakan kunyit
- Siapkan Gula
- Siapkan Garam
- Gunakan ladaku
- Gunakan Daun Kemangi
- Sediakan tomat
- Gunakan Daun pisang
Kemudian dibungkus daun pisang dan di kukus hingga matang. Pada kesempatan ini resepkuerenyah akan mengulas lengkap mengenai resep pepes ayam kemangi yang enak. Menu ini identik dengan daun pisang dan aroma kemangi yang menggugah selera. Daging ayam yang diolah dengan bumbu dan rempah pilihan, kemudian dibungkus dengan daun pisang.
Langkah-langkah buat resep Pepes Ayam:
- Bersihkan ayam, ulek bumbu(kecuali jahe dan lengkuas)hingga halus
- Panaskan minyak pd wajan, tumis bumbu yg telah diulek,jahe dan lengkuas hingga tercium wangi lalu masukan ayam, beri air 150 ml, lalu masukan tomat dan daun kemangi.masak sekitar 30 menit.
- Selanjutnya bungkus ayam dg daun pisang yg telah dipanaskan pd api.beri 1 siung cabe rawit bila ingin rasa pedas.kukus selama 20 mnt.
- Sajikan pepes ayam dg nasi putih hangat. Nikmat disantap pd waktu makan siang…👍🙏
Jika pepes bisa berupa pepes tahu, atau pepes ikan asin, pastinya pepes ayam sudah bukan hal yang asing lagi untuk Bunda di rumah. Tidak perlu takut akan kandungan minyak yang banyak karena sesungguhnya proses pembuatannya sangat minim atas kandungan minyak goreng. Untuk kadar atau rasa pedas yang ingin disesuaikan dengan selera, jumlah cabe bisa diperbanyak atau bahkan dikurangi sesuai dengan. Bukan hanya ikan, banyak bahan makanan lain yang bisa diolah menjadi pepes. Seperti tempe, tahu, telur, jamur, dan ayam.
Gimana nih? tak terlalu ribet kan? Itulah resep cara menyajikan pepes ayam yang bisa bagi sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!
