Lagi mencari ide resep pepes ayam yang unik? Cara memasak nya memang gampang-gampang susah. Kalau kalian kurang teliti dalam meramu pastinya hasilnya bisa kurang enak dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ayam yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera sobat bukan ?
Terdapat beberapa hal yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari pepes ayam yang kalian ramu. Mulai dari jenis bahan yang dipilih, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara sobat meramunya dan menyajikannya. Teman-teman ndak perlu pusing apabila hendak menyiapkan pepes ayam yang enak di rumah. Hal ini karena asal teman-teman telah tahu resepnya maka resep ini dapat dijadikan menu yang istimewa.
Pepes Ayam Kampung Minggu ini dapat tantangan dari Mamah Cookpad, tantangannya membuat pepesan, bukan pepesan biasa katanya. Nah saya kali ini saya membuat pepesan ayam kampung, dengan taburan daun kemangi. Tidak pedas biar anak-anak bisa ikutan makan.
Resep Mengolah Pepes Ayam
Pada tulisan ini ada beberapa resep tips dan trik sederhana yang dapat dipraktekan pada saat meramu pepes ayam yang siap teman-teman kreasikan. sobat bisa memasak resep Pepes Ayam memakai 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan bunda ikuti selengkapnya langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam cara menyiapkan resep Pepes Ayam:
- Siapkan Bahan utama
- Ambil ayam
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil bawang merah
- Ambil bawang putih
- Gunakan merica
- Siapkan ketumbar
- Gunakan kemiri
- Siapkan jahe
- Ambil kunyit (sesuaikan)
- Gunakan cabe merah besar
- Siapkan Cabe rawit (sesuaikan selera atau boleh skip)
- Siapkan Toping
- Ambil kemangi
- Gunakan sereh
- Sediakan daun bawang
- Gunakan Cabe rawit (sesuai selera)
Kemudian dibungkus daun pisang dan di kukus hingga matang. Pada kesempatan ini resepkuerenyah akan mengulas lengkap mengenai resep pepes ayam kemangi yang enak. Delicious Grilled, Tasty, Healthy Chicken - Find your nearest store now Pepes is an Indonesian cooking method using banana leaves as food wrappings. Lihat juga resep Pepes ayam pedas enak lainnya.
Cara buat resep Pepes Ayam:
- Potong dan cuci bersih ayam
- Haluskan semua bumbu
- Tumis bumbu hingga harum tambhakn sereh yanh di geprek juga daun salam
- Setelah harum masukan ayam hingga bumbu merata (7menit) Kemudian matikan api
- Siapkan daun pisang
- Susun ayam di atas daun pisang dan masukan toping. Kemudian bungkus rapi
- Siapkan panci untuk mengukus. Kemudian kukus ayam selama 1 jam.
- Hidangkan
Jika pepes bisa berupa pepes tahu, atau pepes ikan asin, pastinya pepes ayam sudah bukan hal yang asing lagi untuk Bunda di rumah. Tidak perlu takut akan kandungan minyak yang banyak karena sesungguhnya proses pembuatannya sangat minim atas kandungan minyak goreng. Untuk kadar atau rasa pedas yang ingin disesuaikan dengan selera, jumlah cabe bisa diperbanyak atau bahkan dikurangi sesuai dengan. Pepes dapat dibuat dengan berbagai bahan utama. Menu ini identik dengan daun pisang dan aroma kemangi yang menggugah selera.
Bagaimana? sangat mudah bukan? Itulah resep cara olah pepes ayam yang bisa bagi kalian praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
