Sedang mencari ide resep nasi pepes ayam yang unik? Cara menyajikan nya memang gampang-gampang susah. Jika kalian kurang teliti dalam memasak maka hasilnya tidak sempurna dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi pepes ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita bukan ?
Terdapat beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi pepes ayam yang kalian olah. Mulai dari jenis bahan yang digunakan, serta pemilihan bahan segar, sampai gimana cara teman-teman membuatnya dan menghidangkannya. Bunda ndak perlu pusing jika hendak masak nasi pepes ayam enak di mana pun bunda berada. Sebab asal teman-teman telah tahu triknya maka sajian ini bisa dijadikan sajian yang istimewa.
Lihat juga resep Pepes Nasi Tim Ayam & Telur Asin enak lainnya. Angkat dan sajikan pepes ayam bumbu kuning bersama dengan nasi putih hangat. Baca Juga: Resep Ayam Betutu Bali Spesial Gurih dan Pedas.
Cara Ramu Nasi Pepes Ayam
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat resep memasak nasi pepes ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, resep sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. bunda dapat buat resep Nasi Pepes Ayam menggunakan 12 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan bunda simak selengkapnya langkah-langkah untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara olah resep Nasi Pepes Ayam:
- Gunakan beras cuci bersih
- Sediakan fillet dada
- Gunakan jamur kancing
- Sediakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Gunakan kompet daun pisang lebar
- Gunakan teri medan dicuci dan digoreng
- Siapkan kemangi
- Sediakan Garam
- Ambil Salam
- Ambil Serei
- Gunakan Kaldu jamur
Resep pepes ayam yang kami sajikan ini bisa menjadi hidangan lauk sahur yang praktis dan sehat. Diolah dengan cara dikukus menjadikan hidangan ini sehat karena minim penggunaan minyak goreng. Penggunaan berbagai macam bumbu menjadikan resep ini sangat lezat disantap. Sebungkus pepes ayam panas, disajikan dengan sepiring nasi putih hangat, pasti akan membangkitkan selera bersantap keluarga anda.
Cara masak resep Nasi Pepes Ayam:
- Bawang merah dan bawang putih diiris, jamur dicuci dan diiris, lalu direbus sebenter…sisihkan
- Fillet ayam dibersihkan dan diiris agak tebal…sisihkan.
- Panaskan wajan, tumis bawang merah + bawang putih, setelah harum masukkan fillet + jamur + salam 3 +lbr 2 potong serei…setelah ayam agak matang tambah agak banyak, karena akan dipakai untuk aron beras. Tambahkan bumbu" kaldu jamur + merica+garam sesuai selera…
- Setelah mendidih, angkat ayam fillet dan jamurnya disaring….sisihkan. Masukkan beras yg sudah dicuci bersih kewajan sisa air tumisan, kl airnya kurang boleh tambah, bun…tes rasa…masak nasi smp airnya habis lalu matikan api dan tutup diamkan biar nasi agak mekar.
- Siapkan daun pisang yang sudah bersih dan dilemaskan (dijemur), daun kemangi, goreng teri, fillet jamur, daun salam serei yg sudah dipotong…saya cetak pakai mangkok. Maaf ya, fotonya buram…
- Masukkan ikan teri goreng kedlm nasi aron…campurkan sesuai selera bunda, lalu masukkan ke mangkok sedikit isi fillet sepotong dan irisan jamur, salam - serei- kemangi- tutup dengan nasi campur teri…lipat.dst…disini bisa juga bunda tambahkan cabe rawit, pete…sesuai selera.
- Setelah itu dikukus selama 1,5 jam….angkat dan tiriskan. Dihidangkan dengan lalab dan sambal…
- Selamat mencoba.
Nggak cuma pepes (ikan) jambal, tapi juga ada pepes ikan peda, pepes jamur, pepes teri, pepes tahu, dan pepes ayam. Ada juga pepes oncom harusnya, tapi kemarin pas saya ke sana sih kehabisan hehehe. Pepes Jambal Karawang Pepes Tahu yang enak banget! Sebenarnya saya jarang banget makan pepes. Pepes nasi dibungkus daun pisang, sama seperti pepes udang ataupun pepes ikan.
Gimana nih? tidak sulit bukan? Itulah resep cara mengolah nasi pepes ayam yang bisa bagi bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
