Sedang mencari inspirasi resep gurita saus telur asin yang unik? Cara membuat nya memang susah-susah gampang. Kalau kalian salah dalam menyiapkan maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurita saus telur asin yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu menggugah selera kita bukan ?
Gurita Saus Telur Asin Simple Ada yang bilang masak gurita itu susah. Gurita saus telur asin Sangat endullll ! Campurkan gurita kedalam tepung yang sudah diberi air.
Terdapat beberapa faktor yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari gurita saus telur asin yang sobat sajikan. Bisa dari jenis bahan yang dipakai, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai gimana cara bunda memasaknya dan menghidangkannya. Bunda tidak usah pusing jika mau meramu gurita saus telur asin yang enak di rumah. Hal ini karena asal teman-teman telah mengetahui caranya maka resep ini bisa jadi menu yang istimewa.
Cara Bikin Gurita saus telur asin
Di bawah ini tuliskan resep tips dan trik praktis yang dapat dicoba pada saat masak gurita saus telur asin yang siap kalian kreasikan. kalian bisa olah resep Gurita saus telur asin menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan kalian baca selengkapnya langkah-langkah untuk menyajikan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara mengolah resep Gurita saus telur asin:
- Sediakan 1 ekor gurita ukuran sedang (sudah di rebus dan di potong")
- Siapkan 1 bungkus tepung Sasa serbaguna hot & spicy
- Gunakan 3 sendok makan air matang
- Sediakan Minyak goreng
- Gunakan 3 siung bawang putih (iris cincang)
- Siapkan 1/2 bawang Bombay (iris cincang)
- Gunakan 5 daun jeruk (iris serong)
- Gunakan 1/2 sendok teh Royco ayam
- Sediakan 1/4 sendok teh micin
- Sediakan 1 sendok teh gula pasir
- Gunakan 1 butir telur asin
- Siapkan 1/2 sendok makan mentega
Lumat bagian kuningnya hingga benar-benar lembut. Kuning telur sudah terasa gurih, jadi kamu tidak perlu menambahkan banyak bumbu lain. Cukup bumbu lain seperti cabai, gula. Gunakan hanya bagian kuning telur asin.
Langkah-langkah meramu resep Gurita saus telur asin:
- Campurkan gurita kedalam tepung yang sudah diberi air. Aduk hingga tercampur rata.
- Panaskan wajan yang sudah berisi minyak goreng. Lalu masukkan gurita tersebut kedalam minyak. Tunggu sampai benar" kering. Bila sudah, angkat dan tiriskan.
- Siapkan wajan dan beri sedikit minyak untuk menumis. Masukkan bawang putih dan bawang Bombay. Tumis hingga harum.
- Setelah itu, masukkan gurita yang sudah di goreng tadi kedalam wajan. Masukkan Royco, micin, gula, dan mentega. Aduk merata.
- Pecahkan telur asin, ambil kuningnya saja lalu masukkan kedalam wajan beserta daun jeruknya. Aduk" sampai bumbu dan bahannya tercampur rata. Diamkan sebentar, agar bumbunya meresap. Tes rasa, bila sudah sedap. Matikan kompornya. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba.
Saus telur asin hanya menggunakan bagian kuning telur asin saja. Kamu bisa membeli telur asin matang dan mengorek kuningnya, tapi pastikan tidak ada bagian putih atau selaput tipis yang menempel. Untuk pembuatan saus telur asin tentunya gak kalah mudah. Kamu cukup dengan memanaskan wajan dengan api sedang, lalu mengisinya dengan mentega, bawang putih, cabai, bubuk kari kuning, daun kari, bagian kuning dari telur asin, dan gula. Kombinasikan dengan sayap ayam goreng dan sajikan. angsarap.net.
Terima kasih telah membaca resep yang kami bagikan di postingan ini. Harapan kami, olahan gurita saus telur asin yang mudah di atas dapat membantu bunda dalam buat hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
