Anda sedang mencari ide resep gurita asam manis yang unik? Cara membuat nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau teman-teman kurang teliti dalam memasak maka hasilnya tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurita asam manis yang nikmat pastinya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat menggugah selera kalian bukan ?
Ada banyak hal yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari gurita asam manis yang sobat olah. Mulai dari jenis bahan yang dipakai, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga gimana cara teman-teman membuatnya dan menyajikannya. Kalian ndak perlu pusing jika mau buat gurita asam manis yang enak di rumah. Sebab asal sobat telah mengetahui resepnya maka masakan ini mampu dijadikan sajian yang spesial.
Lihat juga resep Sate Gurita Asam Manis enak lainnya. Gurita asam manis merupakan menu yang biasa kita temukan di restoran seafood. Namun kini, Parents bisa lho memasaknya sendiri di rumah untuk keluarga tercinta.
Cara Menyajikan Gurita Asam Manis
Berikut ini akan kami bagikan resep tips dan trik cepat yang bisa dicoba dalam menyiapkan gurita asam manis yang siap bunda kreasikan. bunda dapat bikin resep Gurita Asam Manis menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan sobat baca selengkapnya langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara memasak resep Gurita Asam Manis:
- Gunakan 700 gram gurita segar, cuci bersih
- Sediakan 1 sdm air jeruk
- Gunakan 1 btg serai memarkan
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 butir bawang bombay iris sesuai selera
- Ambil 4-5 sdm saos tomat
- Sediakan 2 sachet kecap bango
- Gunakan 1 sdt kecap asin
- Siapkan 1/2 sdt masako ayam
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt saori saos tiram
- Gunakan 5 buah cabe rawit iris belah jadi 2 (di skip gpp)
- Siapkan 1 sdm margarin dan 1 sdm olive oil utk menumis
- Ambil air utk merebus gurita
- Siapkan bumbu halus :
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
Kami sementara melayani Delivery Order ( tdk Ngelapak dlm bentuk apapun ) Selamat datang di WA. Metrobanten, Kuliner - Gurita terkadang dinilai sebagai bahan yang menakutkan untuk dimasak, tapi meskipun penampilannya seperti itu, makanan seafood ini cukup mudah dimasak. Metode memasak terbaik yaitu dengan memasak daging gurita secara perlahan hingga teksturnya menjadi empuk. Buat para pembaca yang hobby memasak yuuk nyobain resep yang saya buat satu ini.
Langkah-langkah ramu resep Gurita Asam Manis:
- Cuci bersih gurita setelah itu lumuri dengan air jeruk…diamkan sebentar.. sambil menunggu gurita dilumuri air jeruk, panaskan air dipanci hingga mendidih..
- Jika air sudah mendidih, siram gurita denga air biasa dan masukkan dalam panci / dlm air yg telah mendidih… rebus gurita 10-15 menit..
- Sambil menunggu gurita direbus, siapkan bumbu.. blender atau ulek bumbu halus..
- Setelah 10-15 menit angkat gurita dan iris2 sesuai selera.. panaskan teflon / wajan, masukkan margarin kemudian tumis bawang bombay jika sudah harum tambahkam olive oil dan masukkan daun jeruk, serai dan bumbu halus..
- Tumis hingga harum, kemudian masukkan kurleb 100 ml air dan masukkan semuanya (saos tomat, kecap, masako, merica bubuk, saori, kecap asin) aduk2 hingga meletup2 dan icip rasanya.. jika sudah pas masukkan gurita masak hingga matang, icipi gurita jika masih keras / alot masak terus hingga empuk (tapi jangan over cook karena bisa bikin gurita makin keras/alot) jika sudah pas masukkan irisan cabe, aduk2 dan angkat sajikan.
Kali ini saya akan menghadirkan resep masakan Gurita Asam Manis. Resep ini sebenarnya mudah, hanya memerlukan kesabaran dan komposisi bumbu yang cukup banyak. Setengah kilo gurita yang jadi santapan. Perbincangan yang sederhana dan saling mengenal ini tanpa terasa menggerakkan jarum jam menjadi tengah malam. Hanya ada pelita dari bulan dan bintang saja yang terpancarkan dengan hangat.
Bagaimana? tidak sulit bukan? Itulah resep cara olah gurita asam manis yang bisa untuk Selamat mencoba!
