Lagi mencari inspirasi resep gurita cabe garam yang unik? Cara mengolah nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bilamana sobat keliru dalam olah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurita cabe garam yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu menggugah selera sobat bukan ?
Baru pertama kali masak dengan bahan gurita. Maklum tempat tinggal jauh dari laut, jadi nyari bahan gurita agak susah. Naaah pas berkunjung ke pantai sekalian ke pelelangan ikan.
Terdapat beberapa faktor yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurita cabe garam yang bunda bikin. Pertama dari jenis bahan yang dipilih, lalu pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara kalian mengolahnya dan menghidangkannya. Sobat tidak usah pusing kalau akan buat gurita cabe garam yang pas dilidah di mana pun sobat berada. Sebab asal teman-teman telah mengetahui triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.
Cara Menyiapkan Gurita Cabe Garam
Di bawah ini ada beberapa resep cara mudah dan sederhana yang bisa digunakan untuk ramu gurita cabe garam yang siap sobat kreasikan. teman-teman bisa memasak resep Gurita Cabe Garam menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan bunda ikuti selengkapnya cara untuk bikin hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk cara olah resep Gurita Cabe Garam:
- Siapkan 500 gr gurita
- Siapkan 1 bungkus sedang tepung serbaguna
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bumbu cabe garam:
- Ambil 2 batang daun bawang
- Siapkan 9 bawang putih
- Gunakan 4 cabe rawit
- Siapkan 2 cabe merah besar
- Gunakan Secukupnya garam
Kemudian susun daging gurita dengan tusukan sate. Haluskan bawang merah, putih, cabai, garam, lada. Siapkan wajan, beri mentega secukupnya kemudian tuangkan bumbu. Campur tepung keto dengan garam dan.
Cara olah resep Gurita Cabe Garam:
- Cuci bersih gurita, buang isi (kotoran) dalam kepalanya. Rebus kurang lebih 30 menit. Kalau sdh empuk. Angkat lalu potong sesuai selera
- Siapkan adonan krispi untuk menggoreng gurita. Seperti adonan basah dan kering dr tepung serbaguna. Potongan kecil gurita dimasukkan ke adonan krispi lalu goreng hingga kecoklatan. Sisihkan
- Siapkan bumbu cabe garam. Cincang bawang putih. Potong serong cabe rawit dan cabe merah besar yg sudah dihilangkan bijinya. Kalau mau pedes silahkan dibiarkan saja bijinya
- Tumis bumbu garam hingga harum. Masukkan gurita krispinya. Beri secukupnya garam. Sajikan
Lihat juga resep Gurita Asam Pedas enak lainnya. Sebab bentuk gurita yang bulat utuh, gurita seakan tidak punya akses untuk dibersihkan. Jadi sebaiknya Anda harus memotongnya dulu. Balikkan gurita lalu potong membentuk lubang di tengah-tengah tempat bertemunya tentakelnya. Setelah itu keluarkan kantung tinta serta organ-organ dalam gurita.
Gimana nih? ternyata gampang sekali kan? Itulah resep cara mengolah gurita cabe garam yang bisa untuk Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
