Anda sedang mencari ide resep kerang hijau saus padang yang unik? Cara bikin nya memang beraneka ragam. Jika teman-teman keliru dalam mengolah tentunya hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerang hijau saus padang yang nikmat seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kalian bukan ?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerang hijau saus padang yang kalian olah. Bisa dari jenis bahan yang dipilih, serta pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara teman-teman meramunya dan menyajikannya. Sobat ndak perlu pusing kalau mau masak kerang hijau saus padang enak di mana pun bunda berada. Sebab asal teman-teman sudah mengetahui tutorialnya maka resep ini bisa jadi sajian yang spesial.
Find What You Need At Booking. Com, The Biggest Travel Site In The World. Lihat juga resep Kerang hijau saus padang enak lainnya.
Resep Menyajikan Kerang hijau saus padang
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan resep menyiapkan kerang hijau saus padang sendiri di rumah. Tetap memakai bahan mudah didapat, resep hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. kalian bisa mengolah resep Kerang hijau saus padang menggunakan 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan bunda ikuti selengkapnya langkah-langkah untuk ramu hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara buat resep Kerang hijau saus padang:
- Sediakan 1 kg kerang hijau segar
- Sediakan 1 buah jagung manis ukuran kecil
- Sediakan secukupnya Minyak
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan 5 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Sediakan 1/2 ruas jari jahe
- Ambil 1/2 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 batang serai, geprek
- Sediakan 2 daun jeruk buang tulangnya
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 5 cabai merah kriting
- Ambil 5-8 cabai rawit
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Ambil 2 sdm saus cabai
- Ambil 2 buah tomat yang sudah dihaluskan atau 2 sdm saus tomat
- Sediakan secukupnya Garam, merica, gula, penyedap/kaldu jamur
Selain kerang hijau, untuk bumbu saus padang pada umumnya dipakai dalam masakan seafood lainnya. Padahal kerang hijau saus padang harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep kerang hijau saus padang, pertama-tama dari tipe bahan yang digunakan, kemudian dari pemilihan bahan yang berkualitas, sampai cara membuat dan menyajikannya. Pages Other Community Tastemade Indonesia Videos Kerang Hijau Saus Padang.
Langkah-langkah memasak resep Kerang hijau saus padang:
- Rebus terlebih dahulu kerang hijau dengan beberapa bumbu (1 sdm garam, 1 ruas jahe yang sudah dipotong/geprek, 1 batang serai geprek, 2 daun salam, 2 bawang putih geprek)
- Ditempat berbeda, rebus jagung yang sudah dicuci bersih
- Haluskan 2 buah tomat merah segar dengan blender. Bisa diganti dengan saus tomat botolan
- Haluskan bahan bumbu (cabai, bawang, jahe, kunyit) dengan blender
- Kemudian tumis bumbu yang sudah diblender, jika sudah harum aromanya lalu masukan saus tomat, saus tiram, saus cabai, serai dan daun jeruk hingga merata. Jika sudah merata tambahkan air secukupnya
- Lalu jika air sudah mendidih, masukan garam, gula, penyedap secukupnya. Aduk, kemudian masukan kerang hijau, dan jagung manis yang sudah direbus
- Koreksi rasa, dan tambah potongan daun bawang diatasnya. Kerang hijau siap disantap. Yummy
Bahan apapun selalu jadi lezat bila diguyur saus padang. Tidak kalah dengan seafood lain, kerang pun cocok diolah bersama saus legendaris ini. Bau amis kerang tertutupi aroma menggoda dari saus padang. Disantap dengan nasi panas lebih nikmat! Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Bagaimana? tidak sulit bukan? Itulah resep cara membuat kerang hijau saus padang yang bisa dalam Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
