Lagi mencari ide resep tumis kerang hijau yang unik? Cara olah nya memang gampang-gampang susah. Jika kalian salah dalam membuat tentunya hasilnya tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis kerang hijau yang lezat selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu menggugah selera teman-teman bukan ?
Lihat juga resep Kerang ecol tumis ikan asin enak lainnya. Indonesia adalah negara maritim yang kaya akan hasil laut, salah satunya adalah kerang. Jenis kerang yang bisa dengan mudah anda jumpai di pasar, supermarket atau tempat yang menjual hasil laut adalah seperti kerang dara, kerang hijau, kerang bambu, kerang putih, kerang kijing, dan kerang simping.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari tumis kerang hijau yang kalian masak. Mulai dari jenis bahan yang dipakai, lalu pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara sobat mengolahnya dan menghidangkannya. Kalian tidak usah pusing jika hendak membuat tumis kerang hijau yang enak di rumah. Hal ini karena asal teman-teman telah tahu resepnya maka sajian ini mampu dijadikan suguhan yang spesial.
Resep Buat Tumis kerang hijau
Berikut ini ada beberapa resep tips dan trik sederhana yang dapat dipraktekan pada saat meramu tumis kerang hijau yang siap teman-teman kreasikan. bunda dapat menyiapkan resep Tumis kerang hijau memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan bunda ikuti selengkapnya cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam cara bikin resep Tumis kerang hijau:
- Sediakan 100 gram kerang hijau
- Siapkan 3 cm jahe
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah cabe hijau
- Gunakan 1 buah cabe merah
- Gunakan 3 buah cengek
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 2 sdm mentega
- Ambil secukupnya Air
Tumis kerang memiliki rasa yang sangat gurih dan lezat, sehingga banyak orang yang menyukai makanan ini terutama anda yang sangat menyukai makanan seafood. Saat ini kerang sangat mudah kita dapatkan misalnya di pasar atau di tempat pelelangan ikan. Kerang jagung masak bening kerang hijau. Biasanya kerang hijau dijual dalam keadaan sudah direbus setengah matang, berwarna kuning agak oranye.
Cara mengolah resep Tumis kerang hijau:
- Semua bahan di cuci, potong halus bawang cengek dan jahe. Cabe di potong sesuai selera. Peras jeruk nipis lalu ambil airnya.
- (Pilihan : di rebus selama 1 menit atau di rendam air panas untuk kerang). Lalu rumurin dengan air jeruk nipis
- Panaskan mentega lalu masukan bawang, cengek dan jahe, tumis hingga harum. Masukan cabe tumis setengah matang.
- Masukan kerang tumis hingga masak, kemudian rambahkan air dan air jeruk nipis. Tumis kembali hingga masak dan siap di sajikan.
Siap diolah menjadi berbagai macam olahan, salah satunya resep tumis kerang seperti yang kami sajikan berikut ini. Sebelum anda mengolah resep tumis kerang, ada baiknya anda memperhatikan cara membersihkan kerang berikut ini. Jika anda membeli kerang masih dengan cangkangnya, lepaskan daging. Tumis kerang hijau cukup lezat dan tetap dapat memenuhi kebutuhan nutrisi harian. Berikut ini bahan dan cara membuat tumis kerang hijau pedas manis.
Gimana nih? sangat mudah bukan? Itulah resep cara olah tumis kerang hijau yang bisa untuk Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
