Anda sedang mencari inspirasi resep kerang hijau saus tiram yang unik? Cara membuat nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau kalian salah dalam bikin maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerang hijau saus tiram yang nikmat harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera sobat bukan ?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari kerang hijau saus tiram yang bunda olah. Mulai dari jenis bahan yang digunakan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara teman-teman memasaknya dan menghidangkannya. Kalian tidak usah pusing apabila hendak meramu kerang hijau saus tiram yang lezat di rumah. Hal ini karena asal bunda telah mengetahui caranya maka resep ini dapat jadi sajian yang istimewa.
Resep lengkap bagaimana cara membuat Kerang Hijau Saus Tiram dapat dilihat di bawah. Kerang hijau atau dikenal sebagai kijing oleh masyarakat betawi merupaka. Ingin mengolah kerang hijau namun takut kesulitan dalam memasaknya?
Resep Mengolah Kerang Hijau Saus Tiram
Pada postingan ini akan kami bagikan resep tips dan trik sederhana yang dapat digunakan ketika olah kerang hijau saus tiram yang siap teman-teman kreasikan. sobat bisa olah resep Kerang Hijau Saus Tiram menggunakan 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan kalian simak selengkapnya langkah-langkah untuk olah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara memasak resep Kerang Hijau Saus Tiram:
- Siapkan 1 kg kerang hijau *bersihkan cangkanya dan buang rambut2 halus
- Ambil 4 buah bawang putih
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay
- Siapkan 1 sdm air perasan jahe
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 3 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm saus tomat
- Ambil 1/2 sdt kecap jamur (optional)
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Secukupnya Irisan daun bawang
Gunakan hanya kerang yang cangkangnya terbuka. Resep Kerang Hijau Saus Tiram Pedas. Lihat juga resep Kerang hijau pedas saus tiram enak lainnya. Kerang hiau merupakan salah satu makanan hasil laut yang memiliki harga ekonomis.
Langkah-langkah menyajikan resep Kerang Hijau Saus Tiram:
- Bersihkan kerang dan buang rambut2 halus nya, rendam dengan air +garam.diamkan selama 10 menit sisihkan.
- Lalu rebus kerang dengan 3 lembar daun salam, sereh di geprek dan garam hingga cangkang terbuka dan berwarna orange.angkat dan sisihkan.
- Tumis bawang putih dan bombay hingga harum, lalu tambahkan air masukan saus tiram,saus tomat, kecap, garam, air jahe,gula pasir, lada bubuk, kecap jamur aduk rata dan masak hingga meletup koreksi rasa dulu. Lalu masukan kerang hijau nya aduk hingga rata lalu birkan hingga meletup letup kembali, terakhir taburi dengan irisan daun bawang.angkat dan sajikan.
Selain rasanya yang enak, kerang juga sangat bergizi. Salah satu cara mengolah kerang hijau yang mudah yaitu menumis dengan bumbu saus tiram. Resep dan cara memasaknya juga tidak terlalu sulit. Kalau kamu suka makanan pedas, kamu bisa menambahkan cabai rawit sesuai selera ke masakan. Agar tidak penasaran, cobalah simak resep kerang hijau saus tiram pedas yang satu ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan kerang hijau saus tiram yang mudah di atas dapat membantu teman-teman dalam memasak hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi teman-teman yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
