Lagi mencari inspirasi resep kerang hijau saus padang yang unik? Cara mengolah nya memang gampang-gampang susah. Apabila bunda salah dalam mengolah pastinya hasilnya tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerang hijau saus padang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa menggugah selera kita bukan ?
Find What You Need At Booking. Com, The Biggest Travel Site In The World. Kerang Hijau Saus Padang is one of my favorite street hawkers food in Indonesia.
Ada beberapa faktor yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerang hijau saus padang yang bunda olah. Mulai dari jenis bahan yang dipakai, serta pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara bunda memasaknya dan menyajikannya. Teman-teman tidak usah pusing apabila mau menyiapkan kerang hijau saus padang yang nikmat di mana pun bunda berada. Hal ini karena asal sobat telah mengetahui caranya maka sajian ini mampu menjadi menu yang istimewa.
Cara Memasak Kerang Hijau Saus Padang
Pada postingan ini ada beberapa resep cara mudah dan cepat yang dapat diterapkan ketika membuat kerang hijau saus padang yang siap kalian kreasikan. kalian bisa masak resep Kerang Hijau Saus Padang memakai 14 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan bunda baca selengkapnya langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara buat resep Kerang Hijau Saus Padang:
- Ambil 1 kg Kerang Hijau
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe merah besar/cabe keriting
- Gunakan 1 ruas jari Jahe
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Lada
- Siapkan Bumbu lainnya
- Ambil Saus tomat 1/2 atau 1 botol kecil
- Ambil 2 sachet saus tiram (saori)
- Ambil Bawang bombay (potong memanjang)
- Sediakan 4 lembar Daun jeruk
- Sediakan 2-3 sdm Butter/minyak goreng
Selain kerang hijau, untuk bumbu saus padang pada umumnya dipakai dalam masakan seafood lainnya. Ini Bunda, cara masak kerang hijau saus padang ala Kreasi Dapur Kita. Resep kerang hijau sederhana ini gampang banget dibuatnya. Padahal kerang hijau saus padang harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara membuat resep Kerang Hijau Saus Padang:
- Haluskan bumbu dengan chopper/ulekan
- Panaskan wajan, masukkan butter/minyak goreng
- Masukkan potongan bawang bombay. Tumis hingga sedikit layu.
- Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum. Kemudian, masukkan daun jeruk.
- Tambahkan air. Masukkan saus tomat dan saos tiram.
- Masukkan kerang yang telah direbus.
- Aduk hingga merata dan bumbu meresap.
- Masukkan garam, lada, gula, secukupny sebagai perasa.
- Sajikan selagi hangat ❤️
Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep kerang hijau saus padang, pertama-tama dari tipe bahan yang digunakan, kemudian dari pemilihan bahan yang berkualitas, sampai cara membuat dan menyajikannya. Makanan ini enak dijadiin lauk buat makan sama nasi, atau dicemilin aja? Bahan apapun selalu jadi lezat bila diguyur saus padang. Tidak kalah dengan seafood lain, kerang pun cocok diolah bersama saus legendaris ini. Bau amis kerang tertutupi aroma menggoda dari saus padang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di postingan ini. Besar harapan kami, olahan kerang hijau saus padang yang mudah di atas mampu membantu teman-teman dalam membuat hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
