Lagi mencari ide resep tumis kerang hijau yang unik? Cara membuat nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika kalian kurang teliti dalam meramu maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis kerang hijau yang nikmat harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera kalian bukan ?
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis kerang hijau yang sobat masak. Pertama dari jenis bahan yang dipakai, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara sobat membuatnya dan menyajikannya. Bunda tidak usah pusing jika hendak bikin tumis kerang hijau yang lezat di rumah. Hal ini karena asal sobat sudah mengetahui tutorialnya maka hidangan ini mampu dijadikan menu yang istimewa.
Lihat juga resep Kerang ecol tumis ikan asin enak lainnya. Indonesia adalah negara maritim yang kaya akan hasil laut, salah satunya adalah kerang. Jenis kerang yang bisa dengan mudah anda jumpai di pasar, supermarket atau tempat yang menjual hasil laut adalah seperti kerang dara, kerang hijau, kerang bambu, kerang putih, kerang kijing, dan kerang simping.
Cara Memasak Tumis Kerang Hijau
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat resep ramu tumis kerang hijau sendiri di rumah. Tetap memakai bahan sederhana, resep sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. teman-teman bisa membuat resep Tumis Kerang Hijau menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan bunda simak selengkapnya langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk cara bikin resep Tumis Kerang Hijau:
- Gunakan 400-500 gram kerang hijau kupas
- Siapkan 1 ikat daun bawang
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu jamur
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm saos tiram
- Sediakan 2 sdm saos raja rasa
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan Bahan Tumis
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
Tumis kerang memiliki rasa yang sangat gurih dan lezat, sehingga banyak orang yang menyukai makanan ini terutama anda yang sangat menyukai makanan seafood. Saat ini kerang sangat mudah kita dapatkan misalnya di pasar atau di tempat pelelangan ikan. Kerang jagung masak bening kerang hijau. Biasanya kerang hijau dijual dalam keadaan sudah direbus setengah matang, berwarna kuning agak oranye.
Cara masak resep Tumis Kerang Hijau:
- Siapkan semua bahan-bahannya. Rajang halus bawang dan geprek lengkuas.
- Cuci bersih kerang dari cangkangnya. Jika sudah bersih tiriskan.
- Panaskan wajan, tumis bawang hingga harum dan layu. Kemudian masukkan kerangnya.
- Tambahkan kecap manis, saos tiram dan saos raja rasa. Kemudian garam, merica dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masukkan daun bawang aduk-aduk hingga rata. Matikan kompor, masakan siap disajikan.
Siap diolah menjadi berbagai macam olahan, salah satunya resep tumis kerang seperti yang kami sajikan berikut ini. Sebelum anda mengolah resep tumis kerang, ada baiknya anda memperhatikan cara membersihkan kerang berikut ini. Jika anda membeli kerang masih dengan cangkangnya, lepaskan daging. Tumis kerang hijau cukup lezat dan tetap dapat memenuhi kebutuhan nutrisi harian. Berikut ini bahan dan cara membuat tumis kerang hijau pedas manis.
Bagaimana? ternyata gampang sekali kan? Itulah resep cara ramu tumis kerang hijau yang bisa untuk Selamat mencoba!
